Dill ist das einzige Mitglied der Gattung Anethum . Die Blütenköpfe und Samen sind für eine Vielzahl von kulinarischen Zwecken, einschließlich Suppen, Fisch -und Meeresfrüchtegerichte , Brot und Beizen verwendet .
Die Blätter sind etwas dünner , empfindlicher und gefiederten als Fenchel.
Fenchel
Fenchel ist ein wichtiger Bestandteil in Absinth- Likör. Fenchel ist ein Mitglied der Gattung Foeniculum . Fenchel der große essbare Fenchel " Birne " wird gerade unter dem Boden gelegen. Dies ist nicht eine echte Glühbirne , sondern wird von der großen Basis des Pflanzen-Blätter gebildet . Köche verwenden diese Lampe , Laub und Früchte ( Samen oft genannt wird) in Salaten und Suppen, und es ist ein wichtiges Kraut in der italienischen Küche . Fenchel hat einen lakritzartigen Geruch und Geschmack ähnlich wie Anis.
Fremdbestäubung
Gefiederte Dill Wedel eine gute Ergänzung zu Lachsgerichten .
Seit Fenchel und Dill sind in der Familie Umbrelliferae , glauben die meisten Botaniker ist es für sie möglich, befruchten . Wenn Sie beide wachsen , sollten Sie sie so weit wie möglich voneinander entfernt pflanzen und sollten darauf achten, beide von Hand zu bestäuben Pflanzen auf die Chance , dass Ihre Pflanzen befruchten und produzieren eine Hybridpflanze reduzieren .
Wachsende Kräuter