Die alten Griechen gelegt Kronen der Petersilie auf Gewinner Isthmian Nemena und Sport-Spiele , um sie zu ehren. Petersilie wurde mit Verdacht im Mittelalter gesehen; sie fühlten die langsame Keimung gab ihnen Zeit, um in die Hölle und zurück siebenmal. Petersilie wurde als Begräbnis Kräuter von den alten Griechen . Sie stellte ein Symbol des Todes oder der Vergessenheit zu ihnen. Römer nutzten das Kraut zu vertuschen, den Geruch von Alkohol auf den Atem nach Orgien.
Langsame Keimung
Keimung der Samen Petersilie dauert zwei bis fünf Wochen. Einweichen der Samen in warmem Wasser für bis zu 24 Stunden hilft beschleunigen die Keimung etwas . Es ist wichtig, die Petersilie Zeilen zu markieren , da die Keimdauer ist so langsam . Das Kraut scheint gras in der Textur , wenn es schließlich Sprossen, obwohl es zwei Keimblätter , die jeweils andere schmal und entgegengesetzt sind.
Schädlinge
Kohl Greifer können Löcher in die Blätter Petersilie essen. Sie sind grün Raupen mit gelben Streifen auf der Rückseite des Insekts . Entfernen Sie alle dieser Insekten , sobald Sie sie entdecken. Carrot Käfer fressen die Blätter der Petersilie Pflanzen. Diese Schädlinge sind braun, 1/5 Zoll lang und haben eine harte Schale . Bewerben Gartenvlies , diese Insekten zu verhindern . Identifizieren Sie die große parsleyworm durch seine leuchtend grüne Farbe , schwarz -Bands und gelbe Punkte auf seinem Körper . Es kann bis zu 2 cm in der Länge wachsen. Dieser Schädling befällt in der Regel Petersilie Pflanzen , die bereits im Stress sind durch den Verzehr der Blätter und Stängel . Keine Pestizide sind notwendig, wenn mehr als ein Viertel der Blätter und Stängelabschnitte werden gegessen.
Preservation
Petersilie verliert viel von seinem Geschmack, wenn es getrocknet oder eingefroren . Daher ist es am besten , um das Kraut aus dem Garten zu genießen. Obwohl es nicht im Winter und in kalten Klimazonen , kann es leichten Frost vertragen . Lassen Sie die Pflanze in den Boden , nachdem der Frost tötet das Laub. Es kann im Frühjahr wieder sprießen und essbar sein - allerdings haben einen Geschmack , der mehr bitter ist . Die Pflanze stirbt nach dem Absenden eine Samen Stiel.
Wachsende Kräuter