Wachsende Kräuter
Wenn Ihr Kräutergarten saldiert mehr aromatische und würzige Kräuter , als Sie in einer Saison verwenden können , die zusätzlichen Kräuter sind leicht gefroren . Obwohl die meisten Lebensmittel benötigen Blanchieren , um eine Verschlechterung durch die Entwicklung von Enzymen in der Anlage verursacht stoppen , Blanchieren Kräutern ist nicht unbedingt erforderlich. Allerdings hilft es zu verbessern