Jede Sorte von Senf hat verschiedene Anwendungen. In Ländern außerhalb der Vereinigten Staaten Verfahren orientalischen und braunen Senf in Pflanzenöl. Amerikaner in erster Linie konsumieren sie als Würze oder Gewürz . Gelbe Senf hat mehrere Verwendungen in der Lebensmittelindustrie . Prozessoren machen es in Mehl , da es eine hervorragende Stabilisator für Lebensmittel. Trockene gelbe SenfaromenHunderte von Lebensmitteln, einschließlich Saucen und Salatdressings . Amerikanischen Bauern widmen 250.000 Hektar auf die wachsende Senf, nach .
Bodenbeschaffenheit
Senfsamen bevorzugen leicht sauren bis neutralen pH Boden. Bodensäuregehaltmuss über 6,0 sein . Arbeite 5-10-10 Dünger in den Mutterboden , hinunter zu 3 Zoll. In 10 bis 15 lbs. je 500 Quadratmeter, oder ein Gartengrundstück, das etwa 22 Meter um 23 Meter ist . Senf erfordert eine gute Drainage , da sie eine geringe Toleranz für stehendes Wasser zu haben. Bodentemperaturen über 40 F sind für sprießen , mit dem idealen Bereich zwischen 55 F und 65 F, nach Utah State University Extension erforderlich.
Saatgut
pflanzen Sie den Senf von 1/8 Zoll auf 1 1/2 cm tief , mit einer optimalen Tiefe von 1 /2 Zoll , nach Colorado State University Extension . Lassen Sie 15 cm zwischen den Reihen. Keimung dauert zwischen sieben und 10 Tagen. Pflanzensenfkornin einem anderen Bereich jedes Jahr , mit einem Vier-Jahres- Plan der Fruchtfolge . Dadurch wird die Wahrscheinlichkeit von Krankheiten, wie Saatgut rot minimieren und Stängelfäule .
Bewässerung
Senf verbraucht zwischen 17 und 19 Zoll Wasser während der Vegetationszeit . Sämlinge erfordern 1 Zoll pro Woche, während Blütenpflanzen brauchen 2 Zoll pro Woche . Die Anlage wird Blumen fallen , was zu einer kleineren Ernte, wenn es nicht ausreichend Wasser erhalten .
Wachsende Kräuter