Wachsenden asiatischen Cilantro

Auch bekannt als Asian Koriander , Zitronen- Myrte oder kambodschanischen Minze, vietnamesischer Koriander ( Persicaria odorata ) ist eine sich ausbreitende Staude für seine junge essbare Blätter , die einen leicht würzig, Geschmack haben cilantrolike gewachsen. Vietnamesischer Koriander ist eine wartungsarme Kraut, das wenig Pflege und Aufmerksamkeit erfordert , um zu gedeihen . Lage

vietnamesischer Koriander ist ein Warmwetter liebevolle Pflanze, die als ausdauernde in USDA -Zonen 9 und 10 angebaut werden dürfen . Kann die Anlage als Sommerjahreswo nicht winterhart angebaut werden. Vietnamesischer Koriander ist tolerant von einigen Frost, so lange, wie die Laufzeit ist kurz . Für beste Ergebnisse, Pflanze in voller Sonne in Süd-, Ost -oder Westlage mit in den Garten. Anlage in einem geschützten Bereich, der einen gewissen Schutz vor den Elementen bietet .
Boden

vietnamesischer Koriander ist nicht wählerisch, Boden , so lange es gut Entleerung . Pflanzen vietnamesischer Koriander in einer Erde, die einen pH-Wert zwischen den leicht sauren leicht alkalisch ist . Wasser regelmäßig während der Vegetationszeit , wenn die Erde feucht anfühlt zu allen Zeiten. Nicht die Erde , sich " knochentrocken " da dies schnell zu welken und führen ein Rückgang der Geschmack und die Qualität der jungen Blätter.
Wartung

vietnamesischer Koriander benötigt fast keine Wartung . Wie die meisten Kräuter, ist die Pflanze nicht besonders anfällig für jegliche Schädlinge und Krankheiten , obwohl Spinnmilben kann manchmal ein Problem in heißen, feuchten Wetter zu werden. Spinnmilben können in der Regel von der Pflanze mit einem direkten Wasserstrahl abgewaschen werden. Die Pflanze kann leicht durch Teilung im Frühjahr oder Herbst erfolgen vermehrt werden. Junge Pflanzen können Schutz vor Frost brauchen in kalten nördlichen Klimazonen.
Verwendet

vietnamesischer Koriander ist vor allem wegen ihrer essbaren Blätter gewachsen , obwohl es auch als Betten angebaut werden oder Rabattenpflanze in einem Bauerngarten . Weitläufige Wohnheit der Anlage eignet sich auch für einen guten Zweck als Bodendecker . Ernten Sie frische junge Blätter in der Früh, nach Morgentau verdunstet ist , aber bevor die Sonne wird heiß. Blätter gepflückt in den Morgen behalten mehr Feuchtigkeit und Geschmack als die in der Hitze der Nachmittagssonne gerichtet.