Das Best Oklahoma Grown Weintrauben

Viele Menschen sind überrascht zu erfahren, dass Oklahoma hat einen Weinberg Gesellschaft mit recht lange Geschichte der Trauben Wachstum und Fortpflanzung . Viele Arten von Trauben - sowohl bekannten und obskuren - wachsen gut in Oklahoma. Einige dieser Trauben für Saft am besten geeignete und viele sind einfach Tafeltrauben . Allerdings gibt es etwa 17 Arten , die für die Weinherstellung oder Weinherstellung verwendet werden. Die beste Art , hängt ganz von dem Geschmack der Trinker. Oklahoma Weingeschichte

Trauben wurden in die Neue Welt im 17. Jahrhundert brachte , Ankunft in den Vereinigten Staaten in oder um 1619 . Als Unterlage breitete sich von Küste zu Küste, neun Sorten von Trauben an die Bedingungen angepasst im Bereich der Oklahoma und werden jetzt als Mutter an den Staat. Weil Oklahoma war keine etablierten Zustand und wurde später als Indianer-Territorium , die überwiegende Mehrheit der Reben wuchs Wildbahn. Die Trauben gab es für das Essen zufriedenstellend, aber schlechter produziert Wein. Viele amerikanische Hybride wurden durch die Kombination dieser frühen wilden Trauben mit vermehrten Sorten produziert. Viele der Keltertraubensorten , die in Oklahoma erfolgreich wachsen, sind kundenspezifische Hybriden von Weinliebhabern in den letzten 100 Jahren oder so erstellt , aber es gibt auch ein paar der ursprünglichen "edel" Französisch Weintrauben, einschließlich mit Cabernet Sauvignon , Chardonnay und Sauvignon Blanc.
Reds

Zwei Sorten von Rotweintrauben wachsen gut in Oklahoma, und beide sind Hybriden. Bundeskanzler Trauben Obst kann früh in der Saison oder so spät wie die Mitte der Saison , wird aber vor dem späten Trauben Saison zu beenden . Aus diesem Grund sind sie winterhart und pflege während der Ruhezeit . Die zweite Hybrid- Rotweintraube von Oklahoma ist der Catawba Traube. Es ist ideal für die Bepflanzung neben Bundeskanzlerin , da es eine kurze Zeit, die Fruchtbildung beginnt und endet spät in der Traubensaisonhat . Obwohl es nicht ganz so winterhart wie Kanzler, seine Widerstandsfähigkeit wird immer noch als
Blues und Schwarzen

Blaue und schwarze Trauben beschrieben "gut". Kann sehen in der Farbe sehr ähnlich, und identifizieren von einem von der anderen eine gewisse Übung. Glücklicherweise gibt es zwar sechs Sorten blaue Weintrauben überaus produktiv in Oklahoma aufgewachsen, es gibt nur einen schwarzen Typ , ein alter Französisch Vielfalt für die meisten Weinkenner bekannt.

Die blauen Trauben wachsen gut zusammen, weil ihre versetzten Jahreszeiten. Marechal Foch Früchte sehr früh in der Saison , und ist somit extrem winterhart. Baco Noir und De Chaunac Produkten in der Mitte der Traube Saison und Rang fair, gut in der Winterhärte . Villard Noir folgt bald nach Baco Noir und De Chaunac , zeigt Trauben gegen Ende des Mittelsaison , ist aber noch ziemlich winterhart. Chambourcin ist eine späte Saison Traube und Cynthiana ist eine sehr späte Traubensaison. Ironischerweise ist Cynthiana winterhart , während Chambourcin tut in der Regel schlecht über den Winter .

Cabernet Sauvignon ist die einzige Sorte von schwarzen Weintraubenweit verbreitet in den Staat gewachsen. Es ist eine alte Französisch Trauben und Früchte spät in der Saison . Obwohl diese Sorte kann wählerisch und High-Wartung während der Blüte sein , es hat ein gutes Niveau der Winterhärte .
Grünen und Weißen

sechs Arten von Weißweintrauben und zwei Arten von grünen Weintrauben produzieren auch in Oklahoma Wetter-und Bodenbedingungen . Keine dieser Farben Früchte sehr früh oder früh in der Saison . Cayuga Weiß und Chardonnay sind beide Mitte Saison fruiters mit guter Winterhärte . Riesling-Trauben auch in der Mitte der Saison zu produzieren, aber nur Rang "fair" in der Winterfestigkeit . Sauvignon Blanc, eine der beiden grünen Sorten , ist ähnlich wie Riesling in seiner Mitte der Saison Frucht und faire Winterhärte . Niagara Trauben werden öfter für kommerzielle Saft verwendet, sind aber immer noch für den Weinbau geeignet. Sie zeigen Früchte spät in der Mitte der Saison zu früh in den späten Teil der Traubensaisonsind aber immer noch anständig winterhart. Vidal Blanc und Vignoles sind die letzten beiden weißen Sorten , die beide Ende fruiters mit guter Winterhärte . Die zweite grüne Traube ist Chenin Blanc, eine späte Traubensaison, deren Winterfestigkeitist nur fair.