Knoblauch Plant Growth

Wachsende Knoblauch braucht Zeit - Fünf bis neun Monaten - aber das Endergebnis - ein Vorrat an diesem beliebten , scharf schmeckenden Glühbirne - ist die Mühe wert. Knoblauch erfordert fruchtbaren , lehmigen Boden reich an organischen Gehalt . In US-Landwirtschaftszonen 5 und wärmer, können Pflanzen so früh wie Nelken Bodens im Garten der Ziel Monat bearbeitet werden , mit März . Kälteren Klimazonen profitieren von Oktober pflanzen , so dass die Gewürznelken , Wurzeln zu setzen, bevor Winter friert den Garten. Ernteterminereichen von Juli für die Nelken für Knoblauch im Frühjahr gepflanzt im vergangenen Herbst bis Ende August. März Pflanzungen

In den meisten Gebieten der Vereinigten Staaten , sollten Sie Knoblauchzehen März zu pflanzen, um Glühbirne Entwicklung bis zum Ende der Vegetationsperiode zu gewährleisten. Ausbeute hängt von der Menge des vegetativen Wachstums , was geschieht , bevor Glühbirnen zu bilden beginnen . Da während der kurzen , kühlen Tagen des frühen Frühjahr grünes Wachstum auftritt, je früher Sie Werk , desto mehr Ertrag.
Oktober Pflanzungen

Wenn Sie Nelken pflanzen im Spätherbst , lassen Sie das Wetter Ihre Führer sein. In den kältesten Gebieten des Landes , ist Anfang Oktober die optimale Pflanzzeit . Wer pflanzt Gärten näher zu Zone 5 kann so spät wie Thanksgiving- pflanzen und noch eine tragfähige Ernte. Der Trick ist, zu pflanzen , bevor der Boden friert , so dass der Nelken Zeit, um Wurzeln gesetzt . Wenn der Boden gefriert , Mulch stark mit 6 bis 8 Zoll von sauberem Stroh. Mit der richtigen Mulchen, Ihre Knoblauch Bett ruht über den Winter , gegen Mitte des Winters taut , die die Nelken töten kann isoliert. Wenn Sie sehen, Speere späht bis im Frühjahr , bewegen Sie den Mulch aus aller Triebe , um Geschwindigkeit Auftauen und ermutigen Frühling Wachstum .
Ernte

Da Knoblauch eine Cousine der Zwiebel , können Sie die Teile in der gleichen Weise , wie Sie eine Zwiebel würde ernten. Wenn Tops im Frühjahr erscheinen , schnippeln sie aus und verwenden Sie sie, wie Sie Schnittlauch auf Bratkartoffeln würde oder einen milden Knoblauchgeschmack , Ihre Lieblings- Rezept hinzufügen . Einige Gärtner die frühen Nelken ziehen und sie in Rezepte, die Frühlingszwiebeln nennen . Hardneck Knoblauch Sorten zu entwickeln einen runden Stiel, allgemein als scape bezeichnet. Ernten Sie diese grünen Landschaften , wie sie beginnen, sich zu kräuseln , aber nicht wegwerfen . Scapes sind reich in Knoblauchöl ; nutzen sie als Ersatz für Knoblauch in jedem Rezept . Ernten Sie die fertige Lampe, wenn die Spitzen zu trocknen beginnen. Bei der Ernte eine ganze Birne, graben , anstatt ziehen das Grün, leichtes Anheben der Lampe aus dem Boden. Heilung , indem es den dug -Lampen an der Luft trocknen über einen Zeitraum von zwei Wochen. Mit den Stielen als " Haar", flechten die Zwiebeln und hängen an einem trockenen und vor direkter Sonneneinstrahlung. Sie können auch die Zwiebeln setzen auf Bildschirmen oder Racks ausgelegt , damit die Luft frei um Ihre frisch geernteten Knoblauch zirkulieren . Wie die Zöpfe , legen Sie die Regale in einer trockenen Umgebung wie einem Schuppen oder in der Garage , um das Aushärten zu beschleunigen.
Lagerung

Shop bei niedriger Luftfeuchtigkeit bei Temperaturen zwischen 32 bis 35 oder 60 bis 70 Grad Fahrenheit . Hängen Sie einen Zopf in der Küche für einfachen Zugang beim Kochen. Hängen Sie anderen Fertig , Zöpfe in einem Keller oder einem anderen Raum, der nicht Temperaturen von über 35 Grad F. Je nach Beanspruchung zu erreichen ist , Knoblauch behält seinen Geschmack bis zu 12 Monate unter idealen Bedingungen.