Was ist in der Mitte von reifen Bananen

? Bananen sind mehrjährige krautige Pflanzen aus den Lilie und Orchidee Familien, die von der U- Wurzeln genannt Rhizome wachsen. Die Frucht stammt aus Malaysia, wo es in den vergangenen 4000 Jahre angebaut. Bananen wurden in den Vereinigten Staaten im späten 19. Jahrhundert eingeführt und wachsen am besten in Gebieten mit tropischen oder subtropischen Wetter. Eine bestimmte Pflanzenteil entsteht das Zentrum von reifen Bananen. Blumen

Die Banane Fruchtwachstum beginnt mit dem Erscheinen der Blütenstand von der Mitte der Anlage. Der Blütenstand ist zunächst eine ovale , konisch , lila Knospe, die Reihen von Nektar gefüllt , röhrenförmig, gezähnt, weißen Blüten beim Öffnen offenbart . Die Blumen in den fünf bis 15 Reihen sind weiblich. Andere Zeilen enthalten sterile Blüten und normale staminate solche mit fehlgeschlagenen Eierstöcke. Alle Blumen mit Ausnahme der weiblichen fallen Obst entwickelt , und diese der reifen Frucht Zentrum umfassen.
Fruit Entwicklung

Die Eierstöcke in der weiblichen Blüte rasch in Obst -Cluster zu entwickeln als Hände bezeichnet. Fruchtgröße zwischen 2 - ½ 12 cm mit einer Breite von ¾ bis 2 Zoll , je nach Sorte . Wenn die reifen Früchte der Länge nach halbieren , gibt es dunkle braune Flecken in der Mitte sichtbar. Das sind die Reste der Samenanlagen von den weiblichen Blüten. Bananen haben keine Samen enthalten . Allerdings ist die Fremdbestäubung von Kulturpflanzen Bananen mit wilden Sorten führt manchmal Samen in Obst -Center.
Obst Wachstumsstadien

Bananen Stiele entwickeln beginnen im Sommer und durch Herbst und Winter weiter . Die Frucht beginnt schnappte mit einer schnellen Rate im März und ist oft bereit für die Ernte im April. Je nach Wetterlage , Fruchtstieleim Frühsommer manchmal entwickeln und sind bereit für die Ernte vor dem Winter . Reife wird durch moderaten grüne Farbe und gut praller Frucht angezeigt. Zeigen grüne Bananen in einem kühlen, dunklen Ort für vollständige Reifung, durch gelbe Hautfarbe und weiche Fleisch angegeben.
Lagerung Vorschläge

Vermeiden Bananen sehr heiß oder kalt Temperaturen, wie sie die Frucht ist sehr zerbrechlich. Stellen Sie keine unreifen , grünen Bananen in den Kühlschrank , da dies stört den Reifeprozess . Fruit später wieder auf Raumtemperaturoft nicht zu reifen. Lassen Sie die Früchte vor der Lagerung im Kühlschrank reifen. Dies wirkt sich auf die Hautfarbe, so dass es zu verdunkeln , aber keinen Einfluss auf den Geschmack oder Textur der Frucht selbst .