Wie man Maiskolben mit Zucker kocht

Das Kochen von Maiskolben mit Zucker ist eine einfache und köstliche Art, diesen Sommerliebling zu genießen. So geht's:

Zutaten

* 6 Maiskolben, geschält und gesiebt

* 1/2 Tasse Zucker

* 1 Esslöffel Salz

* Wasser

Anleitung

1. Füllen Sie einen großen Topf mit so viel Wasser, dass der Mais bedeckt ist.

2. Zucker und Salz ins Wasser geben und umrühren, bis es sich auflöst.

3. Bringen Sie das Wasser bei mittlerer bis hoher Hitze zum Kochen.

4. Den Mais hinzufügen und die Hitze auf mittlere Stufe reduzieren.

5. Kochen Sie den Mais 3–5 Minuten lang oder bis er weich ist.

6. Den Mais abtropfen lassen und sofort servieren.

Tipps

- Für einen süßeren Mais geben Sie dem Wasser mehr Zucker hinzu.

- Für einen aromatischeren Mais geben Sie etwas Butter oder Olivenöl ins Wasser.

- Sie können dem Wasser auch andere Gewürze hinzufügen, beispielsweise Pfeffer, Knoblauch oder Kräuter.

- Maiskolben genießt man am besten frisch, kann aber im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahrt werden.