Wie man Maiskolben im Ofen macht

* 6 Ähren frischer Mais, geschält und gesiebt

* 1/4 Tasse geschmolzene Butter

* 1 Teelöffel koscheres Salz

* 1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer

Anleitung

1. Den Ofen auf 200 °C (400 °F) vorheizen.

2. In einer großen Schüssel Mais, Butter, Salz und Pfeffer vermischen. Zum Überziehen wenden.

3. Den Mais in einer einzigen Schicht auf einem Backblech verteilen.

4. Im vorgeheizten Ofen 15–20 Minuten rösten, oder bis der Mais zart und leicht gebräunt ist.

5. Sofort servieren.

Tipps

* Um Mais zu schälen, ziehen Sie die Schalen zurück und entfernen Sie die Seide. Sie können die Schalen und die Seide auch mit einem Maiskolben entfernen.

* Wenn Sie keinen Maiskolben haben, können Sie die Seide mit einem Messer entfernen. Halten Sie einfach den Maiskolben in einer Hand und kratzen Sie die Seide mit dem Messer ab.

* Sie können dem Mais andere Gewürze hinzufügen, z. B. Knoblauchpulver, Zwiebelpulver oder Paprika.

* Maiskolben sind eine tolle Beilage für Grillabende, Picknicks und Potlucks.