Blaubeeren auf Blumen im Frühling lassen und anfangen, Beeren bis Juni zu entwickeln. Diese Beeren langsam von grün auf rot zu blau in den nächsten paar Wochen. Als das Wetter wärmer wird , der Zuckergehalt in der Beere erhöht , wie es reift. Die meisten Heidelbeeren im Juli und August voll reifen. Beeren früher als diese geerntet wird sauer sein .
Color Change
Nur weil eine Heidelbeere ist blau , bedeutet nicht, es ist bereit zu ernten. Allerdings, wenn Sie Ihre Heidelbeersträucherachten , wird die Änderung von rot nach blau geben Ihnen einen Hinweis darauf, wie schnell können Sie Ihre Beeren zu pflücken . Sobald eine Beere blau wird , lassen Sie es auf dem Strauch für zwei bis 10 Tage . Während dieser Zeit , Zucker und Wasser sich im Inneren machen die Beere süßer und saftiger. Eine Beere zu früh , nachdem es blau wird geerntet haben einen sauren tang .
Fühlen
Vor der Ernte der Beeren Sie denken, ist reif , sanft drücken sie zwischen Daumen und Zeigefinger . Ein Blueberry , die schwer oder Firma fühlt sich noch nicht reif ist und sollte nicht geerntet werden. Stattdessen warten, bis die Beeren mit einer leichten geben , wenn Sie es zu quetschen. Dies zeigt, es hat Zeit im Wasser zu ziehen und seinen Geschmack zu entwickeln hatte . Reife Beeren wird auch leicht von der Pflanze zu ziehen , ohne zerren .
Ernten
Obwohl sie in Clustern wachsen , müssen Blaubeeren einzeln aufgenommen werden, weil die Beeren reifen unterschiedlich schnell . Jede Woche, überprüfen Sie Ihr Heidelbeer- Sträucher für reifen Früchten und Obst , die werden bald Reifung wird . Ernte der reifen Früchte indem Sie es vorsichtig aus der Anlage. Es ist am besten für Ihre Beeren warten, um voll ausreifen , denn anders als etwas Obst , werden sie nicht weiter zu reifen , wenn zu früh geerntet.
Wachsende Blaubeeren