Lassen Sie die Blaubeeren , für 60 bis 90 Tage nach der Blüte wachsen.
2
Warten Sie ein bis zwei Wochen , nachdem die Blaubeeren drehen komplett in der Farbe blau , bevor Sie sie zu ernten. Dies ermöglicht es den Blaubeeren reifen und plump .
3 Tippen Sie auf den Heidelbeerweinstockzu sehen, wenn die Beeren fallen leicht ab. Wenn die Beeren fallen aus den Reben , sobald Sie tippen oder schütteln die Reben oder ein Büschel von Blaubeeren , dann beginnen mit der Ernte.
4
Ernte der Heidelbeeren vom höchsten Ast. Legen Sie einen Eimer unter die Heidelbeere Wein oder Zweig und rollen Sie Ihren Daumen über die Cluster von Beeren, und sie werden in den Eimer fallen . Die Beeren , die noch nicht reif sind, werden auf den Zweigen bleiben .
5
Wählen Sie die Blaubeeren aus der Spitze der Busch und arbeiten Sie sich nach unten auf einer Seite. Fortfahren, um die Beeren auf der anderen Seite der Busch ernten , bis Sie die gewünschte Menge an Blaubeeren .
6
mit fließendem Wasser kühlen Spülen Sie die Beeren in einem Sieb ab . Trocknen Sie die Blaubeeren auf Küchenpapier und speichern sie in einer einzigen Schicht in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank. Sie werden für bis zu einer Woche dauern, wenn man sie richtig zu speichern. Sie können sie in einer einzigen Schicht auf ein Backblech einfrieren und dann speichern Sie sie in einem luftdichten Behälter , wenn Sie sie brauchen, um länger als einen Monat dauern .
Wachsende Beeren
Heimisch in Teilen von Europa , Afrika und Asien , ist die Holunderpflanzeeine große Obst -produzierenden Strauch. Die Beeren sind im Aussehen ähnlich kleinen Blaubeeren , aber neigen dazu, einen leicht bitteren Geschmack haben . Holunderbeeren müssen vor dem Verzehr gegart , da sie eine ähnliche chemische Cyanid enthalten sein , nach der University of Maryland Medical Center. Aufgrund der Notwend