erst nach dem ersten Warten Frost der Herbst oder Winter. Der Frost bringt die Schlehen zur vollen Reife und hilft spalten die Beeren, die sie leichter für die Herstellung von Gin oder Marmelade verarbeiten lässt.
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auf Gartenhandschuhe setzen , so dass Sie Ihre Haut mit dem Saft keine Flecken haben . Tragen Sie alte Kleidung .
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Fassen Sie die Beeren zwischen Daumen und Zeigefinger. Drehen und ziehen , um die Schlehen aus dem Stamm entfernen. Setzen Sie sie in einem Korb oder Scheffel . Sie benötigen ungefähr 1 1/2 lbs. zu zwei Flaschen Schlehenschnaps machen . Wenn Sie Einkochen holen genug, um Ihr Rezept zu befriedigen.
Wachsende Beeren