Wie Store Brombeeren Nach Picking

Brombeeren reifen im Spätsommer und Frühherbst . Die Beerenfrüchte , Steinfrüchte genannt , bestehen aus Clustern von Samen durch saftig und würzig Fleisch umgeben . Die frischen Beeren Speicher für einen kurzen Zeitraum nach der Ernte oder dem Kauf. Die Haltbarkeit wird weiter ausgebaut durch Einfrieren der Brombeeren , aber gefrorenen Beeren sind weicher und saftiger als frisch gepflückt Früchte. Die verwendete Speichermethode hängt ab, wie lange Sie die Brombeeren und den Verwendungszweck für die reife fruits.Things Sie
Container Brauchen
Fach
Wachspapier
Gefrierschrank Behälter oder Beutel

anzeigen Weitere Anweisungen
Kühlschrank Lagerung
1

keine weichen oder Beeren zerquetscht von der Kommissionierung Behälter entfernen . Verwenden Sie diese Beeren sofort . Entfernen Sie alle Stängel oder Blätter von den restlichen Brombeeren.
2 Legen Sie die

sortiert Beeren in einen Vorratsbehälter . Stapeln Sie die Brombeeren nicht mehr als zwei Beeren tief, oder das Gewicht der Beeren auf zermalmt diejenigen auf der Unterseite.
3

Lassen Sie den Behälter aufgedeckt , damit die Feuchtigkeit nicht einschließen . Bewahren Sie die Beeren im Kühlschrank bis zu fünf Tage.
Gefrierschrank Lagerung
4

Linie ein Tablett mit Wachs-oder Pergamentpapier. Legen Sie die sortiert Beeren auf dem Tablett in einer einzigen Schicht .
5

Legen Sie das Tablett von Brombeeren in den Gefrierschrank. Frieren für zwei bis vier Stunden , oder bis die Beeren ganz eingefroren.
6

Übertragen Sie die gefrorenen Beeren auf einen Gefrierschrank sichere Speicher- Behälter oder Beutel. Verschließen Sie den Behälter geschlossen und die Brombeeren zu speichern in der Tiefkühltruhe für drei bis sechs Monate.