Die Anwendungsmöglichkeiten für Rote Johannisbeeren

Rote Johannisbeeren wachsen schnell im Frühjahr und Frühsommer während die meisten von USDA Winterhärtezonen 8 und höher . Die Beeren sind in der Regel alle auf einmal reif , so dass die Suche nach Möglichkeiten , um die Frucht zu verwenden nimmt schnell etwas Weitsicht. Natürlich , es ist nichts falsch mit nur Füllen Sie eine Schüssel mit ihnen und essen sie frisch mit ein wenig gesüßte Sahne, wenn Sie die Schärfe mögen. Jelly

Jelly ist eine schnelle und schöne Vorbereitung für die Verwendung roten Johannisbeeren . Nicht so sehr darum, all die kleinen Stiele aus , da Sie es werden belasten Sorgen machen. Folgen Sie Ihr Lieblingsrezept , die Zugabe von Zucker und Pektin . Die leuchtend rote Gelee wird schön sein, vor allem wenn Sie ein schönes Glas , um es in Gießen zu haben.
Getrocknete

getrocknete Korinthen sind ausgezeichnet in Müsli und Muffins. Allerdings sind sie relativ häufig und es eine Verschwendung , eine solche schöne Frucht zu nehmen, fast Juwel-wie scheint, und lassen Sie es schrumpfen . Allerdings, wenn Sie vor einer ungewöhnlich großen Ernte sind , trocknen Sie sie in einer herkömmlichen Dörr für die Zeit, die vom Hersteller empfohlen .
Püree für Fleischgerichte

pürieren einen Stapel von frischen Johannisbeeren als Sauce für einen besonderen Schnitt von Fleisch zu verwenden. Sobald es ein wenig nach unten gekocht, die Säure der Johannisbeeren zusammen mit einigen zusätzlichen Süße schneidet die gaminess und Fett. Natürlich macht die schöne Röte ganz ein Display auf der Platte und werden Ihre Freunde und Familie überraschen.
Rote Johannisbeere Tart

Rote Johannisbeere Torte ist ein traditionelles Dessert aus Europa, in dem rote Johannisbeeren sind allgemein gewachsen. Eine süße Cookie Teig trocken gebacken. Sie schichten Johannisbeeren mit einer Eiweiß -und Zuckermischung und backen es wieder in den Tortenboden dann . Das Ergebnis ist ein schönes Dessert, das sogar noch besser , als es aussieht schmeckt .
Creme de Cassis

Johannisbeeren sind eine perfekte Kombination mit Wodka . Gießen Sie die leicht zerdrückt Beeren in einem Glas mit der gleichen Menge Zucker, Wodka , und fügen Sie nach Ihrem Lieblingsrezept . Über ein paar Monate , Mazerate der Wodka die Beeren , Drehen Rubinrot. Obwohl das traditionelle Rezept fordert für schwarze Johannisbeeren, rote Johannisbeeren sind genauso lecker . Wenn es fertig ist , die Flüssigkeit abseihen Sie in eine hübsche Glasflasche. Die daraus resultierende sirupartige Crème de Cassis ist perfekt auf Eis , mit anderen Spirituosen gemischt oder über Eis gegossen Creme für ein schickes Dessert .