Schwarz Vs. Rote Johannisbeeren

Schwarze Johannisbeeren (Ribes nigrum ) und rot Strom ( Ribes rubrum) produzieren Torte Beeren auf ähnliche Büsche , die attraktiv genug, um als Ziersträucher bedienen sind. Vor der Entscheidung , welche Art zu pflanzen , sollten Sie Ihrem persönlichen Geschmack sowohl in der Erscheinung der Strauch-und der Geschmack der Früchte . Beide rote und schwarze Johannisbeeren sind winterhart in US- Department of Agriculture Pflanze Widerstandsfähigkeit Zonen 3 bis 7 aus. Aussehen und Gebrauch

Johannisbeere Büsche machen gute Hecken und sie attraktiv genug, um in Strauch Grenzen bedienen sind. Im Frühjahr , gefolgt unbedeutend, gelblich- grünen Blüten blühen , im Sommer nach langen, hängenden Cluster von erbsengroßen Beeren. Sobald die Beeren erscheinen , sind rote Johannisbeeren im Aussehen überlegen. Die leuchtend rote Frucht scheint vor dem Hintergrund der Blätter glitzern . Beide Arten haben duftende Blätter, die einen angenehmen Duft freigeben, wenn zerkleinert.
Geschmack und Schmackhaftigkeit

Beide rote und schwarze Johannisbeeren sind scharf, und die meisten Menschen sie schwer zu essen zu finden rechts von der Busch. Diejenigen, die eine Vorliebe für Johannisbeeren erworben haben, finden rote Johannisbeeren etwas süßer . Schwarze Johannisbeeren haben einen moschusartigen Geschmack. Einmal als Gelees , Marmeladen und Tortenfüllungen verarbeitet , rot und schwarzen Johannisbeeren appellieren an die meisten Menschen , auch wenn rot ist in der Regel bevorzugt. Schwarzer Johannisbeersaft ist sehr beliebt in Nordeuropa, mehr für seinen hohen Nährwert als seinen Geschmack .
Wachstum Habits

Rote und Schwarze Johannisbeeren wachsen an Sträuchern , die eine Höhe von 3 bis 5 m . Rote Sorten halten ein kompaktes Aussehen, während schwarze Sorten neigen dazu, sich auszubreiten und sich manchmal widerspenstig. Sie wachsen in der Sonne oder im Halbschatten , aber am besten in voller Sonne in feuchten Klimazonen. Die Kombination von hoher Luftfeuchtigkeit und Schatten kann Pilzerkrankungen führen . Es dauert vier bis fünf Jahre für die Sträucher in voller Frucht Potenzial zu erreichen.
Krankheitsanfälligkeit

Strömungen sind sehr anfällig für Mehltau und weiße Kiefer Blasenrost , einem verheerenden Erkrankung, die weißen Kiefern (Pinus strobus , USDA Zonen 3 bis 8) tötet . Weiß Kiefernblasenrostmuss sowohl eine Ribes -Arten und einem weißen Kiefer zu seinem Lebenszyklus zu vervollständigen. Der Johannisbeerstrauch selten leidet Schaden , aber der weiße Kiefer in der Regel stirbt. Schwarze Johannisbeeren sind viel anfälliger als rote Johannisbeeren , die Regelungen, die wachsende Ströme in einigen Staaten verbieten geführt hat. Zusätzlich wird der Strom in einigen Gebieten der Vereinigten Staaten als invasiv . Prüfen Sie mit Ihrem kooperativen Verlängerung Büro, um sicherzustellen, dass sie in Ihrem Bereich vor dem Pflanzen erlaubt und aus den meisten krankheitsresistente Sorten, die Sie finden können. Schwarze Johannisbeeren sind auch anfällig für Mehltau. Pflanzen Sie sie in sonniger Lage mit guter Luftzirkulation zu helfen, die Kontrolle der Krankheit .