Wann sind Blaubeeren , erntete

? Nicht nur Blaubeeren süß und lecker, aber sie sind auch voller Krankheit kämpfen Nährstoffe wie Mangan , Vitamin C und Antioxidantien. Leider, obwohl teuer, im Laden gekauften Heidelbeeren fehlt das Aroma von homegrown diejenigen. Wenn Sie sauren Boden und einen Platz mit viel Sonne haben, können Sie Ihre eigenen Heidelbeeren wachsen. Allerdings kann es schwierig sein zu sagen, wenn die Beeren sind bereit zu wählen. Zeit des Jahres

Blaubeeren reifen im Spätsommer und Frühherbst , in der Regel zwischen Ende Juli und Anfang September. Die Beeren wachsen in Büscheln und nicht alle von den Clustern auf der gleichen Anlage in der gleichen Zeit reifen. Anstatt Ernte alle Beeren auf einmal , nehmen jede Woche die Reife . Weil Blaubeeren nicht weiter nach der Ernte reifen , nehmen nur jene bereits gereift.
Aussehen

Blaubeeren beginnen grün, dann rot und schließlich blau geworden zu ändern. Aber nicht eine Blaubeere holen , nur weil es blau geworden ist. Eine Beere sollte auf den Busch mindestens zwei Tage , nachdem sie blau wird , so kann die Frucht in mehr Wasser zu ziehen und produzieren mehr Zucker , ein schmackhafter Beeren machen . Die Haupterntezeitist zwischen zwei und 10 Tage nach der Beere wird blau.
Fühlen

eine unreife Heidelbeere, auch wenn schon blau, nicht geben wenn sanft zwischen Daumen und Finger gedrückt . Da die Beere reift und reift es seinen Wassergehalt erhöht . Wenn Sie bereit für die Ernte , wird die Beere leicht geben , wenn gequetscht (Squeeze sanft , natürlich) . Wenn die Beeren matschig fühlt , ist es überreif . Reife Heidelbeeren aus dem Busch ziehen auch leicht , während Sie haben zu zerren , um eine unreife holen .
Geschmack

Der beste Weg , um zu sehen , ob Ihr Blaubeeren bereit zu holen ist einfach ein zu probieren. Zupfen Sie ein in einem Cluster , die reif erscheint und essen. Die Beere ist eine weiche Textur im Mund zu haben und schmecken süß und saftig. Wenn die Beere hat einen sauren Geschmack oder fühlt sich hart, wenn man es kauen , müssen die Beeren , länger vor der Ernte reifen.