Wie NierenbohnenRehydrate

Wenn Sie getrocknete Bohnen, statt Bohnen in Dosen kaufen, werden sie Rehydrierung müssen vor dem Kochen. Es gibt eine Reihe von Möglichkeiten, um getrocknete Bohnen rehydrieren . Die einfachste Methode, etwa 8 Stunden dauern. Schneller Hydratation Methoden nehmen zwischen 1 und 3 Stunden. Wenn Sie einen Gasfrei- Bohne bevorzugen , verwenden Sie die gasfrei genießen Hydratation method.Things Sie brauchen
Stockpot
Wasser
Getrocknete Bohnen
anzeigen Weitere Anweisungen
Vorbereitung für das einweichen,
Alle Methoden
1

durch die getrockneten Bohnen Pick, Entfernen geschrumpft Bohnen oder Fremdkörper , wie kleine Steine.
2

In 10 Tassen Wasser ein Suppentopf .
3

Messen Sie 1 Pfund getrocknete Bohnen .
langsam einweichen
4

Fügen Sie die Bohnen die Suppentopf mit Wasser.
5

den Topf zudecken .
6

Platz in den Topf in den Kühlschrank , und lassen Sie es über Nacht eingestellt , oder für 6 bis 8 Stunden.
7

Gießen Sie das Wasser, und spülen Sie Bohnen mit frischem Wasser.
Hot Soak
8

Setzen Sie den Suppentopf auf dem Herd , und bringen das Wasser zum Kochen bringen.
9

die Bohnen in die kochendes Wasser.
10

das Wasser zum zweiten Mal zum Kochen bringen , und entfernen der Topf von der Hitze.
11 abdecken

den Suppentopf fest , und bei Raumtemperatur für 2 bis 3 Stunden eingestellt .
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Gießen Sie das Wasser, und spülen Sie die Bohnen mit frischem Wasser.
Schnell einweichen
13

Setzen Sie den Suppentopf auf dem Herd , und bringen das Wasser zum Kochen bringen.
14

Fügen Sie die Bohnen in die kochendes Wasser.
15

das Wasser zum Kochen bringen wieder , und kochen für weitere 3 Minuten.
16 dicht abdecken

den Suppentopf und bei Raumtemperatur für 1 Stunde eingestellt .
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Gießen Sie das Wasser, und spülen Sie die Bohnen mit frischem Wasser.
Gas -Free einweichen
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Setzen Sie den Suppentopf auf dem Herd , und bringen das Wasser zum Kochen bringen.
19

die Bohnen in die kochendes Wasser hinzufügen.
20

das Wasser bringen zum Kochen wieder , und kochen für weitere 3 Minuten.
21 abdecken

den Suppentopf fest , und bei Raumtemperatur über Nacht eingestellt . Nach der Mayo Clinic, wird bis zu 90 Prozent des Gases verursacht unverdaulichen Zucker in das Wasser
aufzulösen.
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Gießen Sie das Wasser, und spülen Sie die Bohnen mit frischem Wasser.