Wie Bohnen Trim

In der Vergangenheit bekam Bohnen ihren Namen, weil sie hart Zeichenfolgen, die nach unten die Naht ihrer Schalen lief hatte . Heute wird der Begriff synonym mit Bohnen grüne Bohnen verwendet oder " Brechbohnen . Einige Sorten sind heute wahre Bohnen . Durch genetische Veränderungen , die meisten grünen Bohnen nicht mehr Saiten. Bevor Sie kochen, einfrieren oder Dose Bohnen, müssen sie gewaschen und getrimmt werden. Was Sie brauchen
Sieve
Sharp Schälmesser
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1

in einer Küche Waschbecken mit kaltem Leitungswasser gefüllt Legen Sie die Bohnen . Vorsichtig swish sie um mit den Händen Waschen entfernt Schmutz und Ablagerungen.
2

Scoop bis die Bohnen eine Handvoll in einer Zeit, und spülen Sie mit fließendem Leitungswasser. Legen Sie sie in ein Sieb , so dass sie für ein paar Minuten abtropfen lassen. Lassen Sie das Wasser aus dem Waschbecken .
3

Trim jede Bohne durch Abschneiden der beiden Enden , die so genannte Top- und Schwanz, mit einem scharfen Messer . Sie können auch schnappen die Enden mit den Fingern . Entsorgen Sie die Enden.
4

Rasten von der Spitze des wahren Bohne mit dem Finger und ziehen Sie die Zeichenfolge unten ein und aus. Brechen Sie den Schwanz . Entsorgen Sie die Enden und die Saiten .