Wie Black- Eyed Peas Ernte

Black- eyed peas sind nicht wirklich Erbsen , sie sind eine Vielzahl von Bohnen als südlichen Erbsen bekannt. Black- Eyed Peas sind eine warme Wetter und Ernte gedeihen in den Sommermonaten . Die häufigste Form ist die geschälte Vielfalt, aber auch Hobbygärtner können die Schoten zu ernten , solange sie noch jung sind und essen die Bohnen in der Schale. Gärtner können auch die Bohnen an der Pflanze lassen , bis sie trocknen. Was Sie
Mehrere Schalen Brauchen
luftdichten Behälter
anzeigen Weitere Anweisungen und frischen Black- Eyed Peas
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Warten Sie, bis die Schoten sind 2 bis 3 Zentimeter lang. Die Bohnen in den Schoten wird nur beginnen, Ausbuchtungen in der Form der Schoten verursachen, und die Schoten selbst werden noch flexibler und zart sein . Dies ist normalerweise 60 bis 70 Tage nach dem Einpflanzen . Entfernen Sie die Schoten aus der Pflanze , die sie langsam nach unten.
2

Kühlen Sie die Schoten für bis zu zwei Wochen . Sie können die schwarz-eyed Erbsen in Schoten als Ersatz für Snap Bohnen in jedem Rezept die Kuhbohnen durch Ziehen an den Schoten offen zu verwenden.
3

Shell . Mit dem Daumen die Erbsen aus der Schote und in eine Schüssel drücken . Kochen Sie die geschälten Erbsen am selben Tag, oder speichern Sie sie in den Kühlschrank oder Gefrierschrank.
Getrocknete Black- Eyed Peas
4

Warten Sie 90 Tage nach der Pflanzung für die Bohnen zu trocknen an der Pflanze. Die Schoten werden spröde anfühlt und braun oder gelb sein. Warten Sie nicht so lange, dass die Schoten aufplatzen , oder Sie werden einige Erbsen verlieren .
5

Ziehen Sie die getrocknete Bohnenhülsen aus der Anlage durch leichtes Ziehen sie kostenlos .
6

Öffnen Sie die hülse mit den Fingern , und drücken Sie die getrockneten Bohnen in eine Schüssel geben. Bewahren Sie die getrockneten Bohnen in einem luftdichten Behälter für bis zu einem Jahr.