Weizenkeim kommt aus dem Weizenkorn , macht nur einen winzigen Teil des Kernels aber . Wenn es sprießt , Weizenkeime bildet eine Keimblatt oder sprießen, die bis macht Weizengras . Der Begriff " Keim " bezieht sich auf die Keimung. Weizenkeim enthält mehr Protein , Gramm für Gramm , als die meisten Formen von Fleisch und enthält 23 andere Nährstoffe, einschließlich Kalium, Calcium, Zink und Magnesium. Vitamin E , A, B-1 und B-3 sind in hohen Konzentrationen vorhanden; sie helfen dem Körper zu halten Herz-und Lungen Zustand und halten Energieniveaus
Weizenkeim Verwendet
Weizenkeim kommt in zwei Grundformen : . frisch und geröstet. Sie können es in den meisten Lebensmittelgeschäften zu finden , entweder allein oder in Kombination mit Müsli, Müsliriegeln und Brot. Allein, geröstete Weizenkeime kommt als kleine bräunliche Granulat , hat eine eher fad nussigen Geschmack und ist sehr sättigend. Viele Menschen es hinzufügen, um ihre Getreide und Haferflocken für ein gesundes Frühstück.
Weizengras Identifizierte
Weizengras , die Kerne der Pflanze sprießt , ist entsaftet , um es vorzubereiten für den Verzehr. Es kommt in Form einer dicken , konzentrierte Saft oder als Pulver, um Ihre Nahrung aufgenommen werden kann. Einige Bioladen verkaufen auch Weizengras als Tablette , die Sie einmal am Tag zu nehmen, wie ein Vitamin. Weizengras ankam auf den Ernährungsmarktin den 1930er Jahren und hat sich in letzter Zeit ein wesentlicher Bestandteil der " Detox " -Diäten soll das Verdauungssystem von Giftstoffen zu reinigen.
Nährwert
Gras ist extrem reich an Vitamin E, Calcium, Kalium und anderen lebenswichtigen Mineralien sowie Aminosäuren , Beta-Carotin , Chlorophyll und Enzyme. Es enthält kein Gluten , das Protein in Brot und andere Backwaren , die zu Allergien und Gewichtsproblemen in Verbindung gebracht wurde gefunden. Es enthält auch Antioxidantien, die gezeigt haben, um Krebs zu verhindern.
Weizengras Flavors
selbst als Saft konsumiert , hat Weizengras stark grasigen Geschmack. Nicht jeder, der Weizengras-Saft genießt es versucht , aber Saft-Bars bieten oft Orangenscheiben oder andere Früchte in Scheiben geschnitten , schnell zu helfen, aus dem Geschmack und Textur zu erholen. Weizengras-Saft wird allgemein Gesundheit Getränke und Smoothies aufgenommen.
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