Wie funktioniert ein Heißluftofen Arbeit und was sind die Vorteile

? Wenn Sie in den Markt für einen neuen Ofen sind, können Sie alle Backöfen auf der Verkaufsfläche zu bemerken. Konvektion- Öfen haben eine Reihe von Vorteilen für lockere Koch und der speziellen Gourmet, und dieses einzigartige Design- Ofen ist Ihre Überlegung wert. Konvektion Kochen

Umluftofen funktioniert durch ständig zirkulierendes Wärme durch den gesamten Ofen. Dies unterscheidet sich von einem herkömmlichen Ofen, in dem die Wärme in erster Linie um das Heizelement an der Unterseite zentriert. Die ständige Zirkulation der heißen Luft, die durch den gesamten Innenraum des Backofens hilft Nahrung zu mehr gleichmäßig kochen , bessere Ergebnisse als ein herkömmlicher Ofen.
Gleichmäßig gegart Backwaren

wer schon einmal einen Kuchen gebacken hat, hat es bei ein oder andere Mal erlebt : Bei der einen Kuchen zu backen , mal der Boden der Kuchen wird hart und verbrannt , während das Innere des Kuchens ist immer noch teilweise flüssigen Teig. Die gleichmäßig verteilte Wärme in einem Umluftofen begegnet diesem Problem. Konvektomaten erhitzen den gesamten Innenraum gleichmäßig , so können die Köche heiße und kalte Stellen in der traditionellen Ofen gefunden zu vermeiden.
Fleisch saftiger

Konvektomaten kochen auch Fleisch gleichmäßiger , was zu saftiger Steaks, Hamburger und geschmacklich sogar besser Truthahn zu Thanksgiving . Da die Wärme gleichmäßig im Ofen verteilt , Fleisch braun besser und effizienter . Mit einem Umluftofen wird das Innere des Fleisches mit der gleichen Rate wie außen erwärmt, so dass es leichter zu bekommen Steaks zum perfekten Medium selten getan . Backöfen sind auch gut kochen Burger gut gemacht Perfektion ohne Trocknen sie aus oder macht sie hart.
Kürzere Garzeiten

Die gleichmäßige Wärmeverteilung in einem Umluft Backofen heißt, Sie müssen in der Regel ein bisschen Kochzeit Ihre Lieblingsrezeptezu rasieren. Der einfachste Weg, um Ihre Umluftofen zu gewöhnen , ist es mit Ihren gewohnten Gerichte verwenden . Beim Umschalten in einem Umluftofen , verwenden Sie die Temperatur etwas niedriger und kochen das Essen für ein paar Minuten weniger als gewohnt. Wie Sie besser im Umgang mit dem Backofen, können Sie Ihre Rezepte zu ändern, um für die effizientere Heiz-und Koch Ihrer Mahlzeiten zu berücksichtigen.