Wie man Schoko-Zuckerstangen-Schnapsgläser herstellt

* 1 Tasse (170 g) weiße Schokoladenstückchen

* 1/2 Tasse (115 g) Milchschokoladenstückchen

* 1/4 Tasse (55 g) halbsüße Schokoladenstückchen

* 1 Teelöffel (5 ml) Pflanzenöl

* 6 Zuckerstangen

* Essbarer Gold- oder Silberglitter zum Garnieren (optional)

Anleitung

1. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.

2. In einer mikrowellengeeigneten Schüssel die weißen Schokoladenstückchen und das Pflanzenöl vermischen. In 30-Sekunden-Intervallen auf höchster Stufe in der Mikrowelle erhitzen und zwischendurch umrühren, bis die Schokolade glatt und geschmolzen ist.

3. Gießen Sie die geschmolzene weiße Schokolade auf das vorbereitete Backblech und verteilen Sie sie in einer dünnen Schicht.

4. Legen Sie das Backblech für 15–20 Minuten in den Kühlschrank, oder bis die weiße Schokolade fest ist.

5. Sobald die weiße Schokolade fest ist, mit einem runden Ausstecher 6 Kreise ausstechen.

6. Platzieren Sie eine Zuckerstange in der Mitte jedes Kreises.

7. In einer separaten mikrowellengeeigneten Schüssel die Milchschokoladenstückchen und das Pflanzenöl vermischen. In 30-Sekunden-Intervallen auf höchster Stufe in der Mikrowelle erhitzen und zwischendurch umrühren, bis die Schokolade glatt und geschmolzen ist.

8. Gießen Sie die geschmolzene Milchschokolade über die Zuckerstangen und bedecken Sie sie vollständig.

9. Stellen Sie das Backblech für 15–20 Minuten oder bis die Milchschokolade fest ist, wieder in den Kühlschrank.

10. Sobald die Milchschokolade fest ist, nehmen Sie mit einem kleinen Löffel vorsichtig eine kleine Menge Schokolade aus der Mitte jedes Schnapsglases heraus. Dadurch entsteht Platz für die halbsüße Schokolade.

11. In einer dritten mikrowellengeeigneten Schüssel die halbsüßen Schokoladenstückchen und das Pflanzenöl vermischen. In 30-Sekunden-Intervallen auf höchster Stufe in der Mikrowelle erhitzen und zwischendurch umrühren, bis die Schokolade glatt und geschmolzen ist.

12. Gießen Sie die geschmolzene halbsüße Schokolade in die Mitte jedes Schnapsglases.

13. Stellen Sie das Backblech für 15–20 Minuten oder bis die halbsüße Schokolade fest ist, wieder in den Kühlschrank.

14. Sobald die halbsüße Schokolade fest ist, nehmen Sie die Schnapsgläser aus dem Kühlschrank und ziehen Sie das Pergamentpapier ab.

15. Nach Wunsch mit essbarem Gold- oder Silberglitter garnieren.

16. Sofort servieren oder für später im Kühlschrank aufbewahren.

Genießen Sie Ihre köstlichen und festlichen Schoko-Zuckerstangen-Schnapsgläser!