Was sind Mikrowellen Made Of

? Mikrowellenherde , jetzt in den meisten US-Haushalte , nutzen modernste Technologie, um Kochen zu vereinfachen. Im Gegensatz zu herkömmlichen Kochgeräte , Mikrowellengeräte haben keine Heizelemente . Innerhalb der Mikrowelle, ist Ihr Essen durch elektromagnetische Strahlung bombardiert. Lebensmittelmoleküleaufgrund der Exposition der EM-Energie körperlich erregt. Wärme in der Nahrung, nicht der Ofen erzeugt wird, kocht das Essen . Shell oder Fall

Die Schale oder das Gehäuse des Mikrowellenherd , einschließlich der Innen Garraum, wird in der Regel aus einer Stahllegierung hergestellt. Da die Mikrowellenstrahlung wird durch Stahl reflektiert wird, verhindert, dass der Fall Strahlung entweicht , wenn der Backofen eingeschaltet ist. Die Sichtscheibe in der Ofentür ist typischerweise aus Glas und einem Metallgitter , die auch verhindert, dass ein Austreten von Mikrowellen aus dem Ofen hergestellt . Die elektronischen Schaltungen , Transformator und Magnetron zwischen den inneren und äußeren Wänden des Ofens untergebracht.
Betriebskonsole

Je nach Eigenschaften des Ofens , so kann der Bedienkonsole der Mikrowelle nur eine mechanische Zeitschaltuhr . Einige Öfen, die erweiterte Funktionen haben können, durch platzsparende elektronische Steuerung Platten betrieben werden. Besonderheiten des High-End- Modelle können eine intermittierende Timer für Auftauen und Garen , eine Uhr oder Küchen-Timer , eine Verzögerungstimer , Bräunungs-oder Umluft -Funktionen.
Transformer

Mikrowellenstrahlung zu erstellen, muss das Magnetron mit einer Hochspannungsstrom , zwischen 3.000 bis 5.000 Volt versorgt werden. Haushaltsstrom in die USA ist auf nur 120 Volt versorgt . Der Transformator , der Kupferdraht um einen Eisenkern gewickelt hat , nimmt eingehende Strom aus einer Standard- 120-Volt- Steckdose und verwendet elektromagnetische Induktion , um die Spannung bis zu 40 -fache ihrer ursprünglichen Wert zu erhöhen.
Magnetron

das Magnetron ist eine spezielle Vakuumröhrendiode, die elektrischen Strom in Form von Mikrowellen verwandelt sich in EM-Energie . Des Magnetrons wesentlichen Bestandteile sind eine Anode ( positiv geladene Diode) , eine Elektronen emittierende Kathode ( negativ geladene Diode ) und einen Magneten . In Verbindung mit einem Kondensator verwendet , das Magnetron erzeugt Mikrowellenstrahlung mit Frequenzen und Wellenlängen ausreichen, um wasserhaltige Lebensmittel auf molekularer Ebene zu interagieren.