Warum sind Mikrowellen aus Stahl

? Mikrowellenherde sind alltäglich in unserem täglichen Leben , aber nur sehr wenige Menschen verstehen, wie sie funktionieren. Einer der kritischen Komponenten der Funktion des Mikrowellen sind die Stahlwände auf der Herd . Ohne diese Stahlwände , wird der Ofen nicht richtig heizen Sie Ihr Essen. Arten von Mikrowellen

Mikrowellenherde sind in einer Vielzahl von Formen zur Verfügung , aber sie alle in der gleichen Weise arbeiten. Die häufigsten sind Arbeitsplatte und Mikrowellen über -the- Range-Modelle . Above -the -Range- Modelle sind beliebt, weil sie als Haube vent, die eine Voraussetzung der meisten Bauvorschriften ist zu verdoppeln , während Platte Modelle sind eine praktische Ergänzung für jede Küche fehlt eine Mikrowelle.
Wie Mikrowellen Arbeits

Mikrowellen erhitzen Ihre Lebensmittel durch Erhitzen der darin enthaltenen Wasserpartikel . Die Mikrowelle ist Magnetron erzeugt scharfe Radiowellen , Mikrowellen genannt , die dann in den Ofen von oben verteilt werden. Die Mikrowellen hat einen Rührer an der Oberseite, dass Funktionen wie ein Ventilator , der Verbreitung der Wellen durch den Hohlraum . Die Wellen abprallen der Innenwände , die durch die Nahrung. Die Wellen erzeugen ein Magnetfeld, das die Wassermoleküle rührt , wie sie passieren . Die Wassermoleküle beginnen, hin und her zu schnell zu bewegen - etwa 2,5 Milliarden Mal pro Sekunde. Diese Bewegung erzeugt Reibung , die Hitze verursacht .
Warum Stahl ?

Die Innenwände der Mikrowelle sind aus Stahl wegen der Fähigkeit des Stahls zu reflektieren, konstruiert die Mikrowellen . Allerdings sind nicht alle Stahl ist gleich , und einige Stahl, wie viele Sorten von kaltgewalzten Stahl, absorbieren anstatt die Mikrowellen reflektieren. In vielen Mikrowellen, wird Edelstahl verwendet wird, wie es ist ein kostengünstiges Material bekannt, Mikrowellen reflektieren.
Gesundheitliche Bedenken

Zubereitung von Speisen mit der Mikrowelle ist eine schnelle Hilfe Erhitzen oder Kochen Reste eine komplette Mahlzeit , aber Untersuchungen zeigen, dass es nicht die gesündeste Mittel der Zubereitung von Speisen . Das "Journal of the Science of Food and Agriculture " eine Studie veröffentlicht, in der sie fest Brokkoli verlor 97 Prozent seiner Nährwert , wenn in der Mikrowelle , im Vergleich zu den 11 percemt verloren, wenn der Brokkoli gedämpft wurde .