So halten Veggies Frische

Keeping Gemüse frisch und knackig erfordert die richtige Temperatur , Luftfeuchtigkeit und Luftzirkulation. Obwohl es schwierig ist für die meisten Haushalte , diese Standards einfach wegen unzureichender Speicherplatz treffen , es kann getan werden. Sie können mehr von dem Gemüse , die Sie kaufen oder wachsen zu halten , anstatt sie weg oder sie zu verlieren , um den Verderb durch geeignete Speicherung . In dem Prozess , werden Sie Zeit und Geld sparen - und haben besseren Zugang zu frischem , gesunden Gemüse. Was Sie brauchen
Taschen
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Wählen Sie nur gesunde , makellose Gemüse für die Lagerung. Behandeln Sie sie sorgfältig, und größere Mengen zu speichern in Mesh-Taschen , so dass sie eine ausreichende Luftzirkulation zu bekommen. Nicht waschen Gemüse vor dem Speichern . Auch nicht stapeln Mesh-Taschen von Gemüse; statt , zu speichern Gemüse in einer einzigen Schicht .
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Shop meisten Gemüse in einem kalten, feuchten Umgebung zwischen 45 bis 50 Grad Celsius. Stellen Sie sicher, es gibt viel Luft in den Lagerraum . Root- Keller oder Keller bieten die besten Voraussetzungen. Eine kalte, feuchte Umgebung ist am besten für Bohnen, Erbsen, Blumenkohl, Brokkoli , Kopfsalat , Kohl, Rüben, Karotten , Kartoffeln, Mais und Spinat.
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Geben Sie einen kühlen Ort von ca. 50 Grad Fahrenheit für Tomaten , Gurken, Paprika , Squash und Wassermelonen. Suchen Sie einen Raum ohne direkte Sonneneinstrahlung in der Küche , Speisekammer oder unbenutzte Raum im Haus . Stellen Sie sicher, Heizung und KlimaanlageÖffnungen nicht auf das Gemüse gerichtet .
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Platz Zwiebeln, Knoblauch, Lauch und Schalotten in einem kalten , trockenen Ort. Das Gemüsefach des Kühlschranks die richtigen Bedingungen.