Wie Bean Sprout Wurzeln wachsen

Sojasprossen liefern viele leicht verdauliche Nährstoffe , Proteine ​​und Vitamine , um Ihre Ernährung , und sie sind auch eine kalorienarme , würzige Neben Salaten oder Sandwiches. Herzhafte schießt, wie Mungobohnensprossen, sind häufig in asiatischen Zutaten unter Rühren braten Rezepte. Sprossen sind sehr anfällig für Verunreinigungen , so müssen Sie wachsam über Wachstum und Konsum Sicherheitsprotokoll sein . Durch die Behandlung der Samen in einer Lösung , bevor Sie sie zu wachsen , die Chancen der Kontamination reduzieren Sie deutlich . Mit der richtigen Pflege können Sie Sojasprossen , die gesund und lecker von der Wurzel bis tip.Things Sie brauchen
Wasserstoffperoxid
Kochtopf
Küchenthermometer
Bean sprießen Samen
Metall -Maschen-Sieb sind wachsen
Jar
Löffel
Stück feinmaschigen
Großbehälter
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mit 2 Tassen Wasser und 1 Esslöffel Bereiten Sie eine Lösung Wasserstoffperoxid . Füllen Sie die Lösung in einen Topf geben .
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Die Lösung wird auf 140 Grad Fahrenheit. Überwachen Sie die Temperatur mit einem Thermometer Küche .
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Gießen Sie 4 Esslöffel zertifiziert, pathogen- freien Bohnensamen in einen hitzebeständigen Metall-Sieb mit Netz , die fein genug, um die kleinen Samen zu halten ist . Tauchen Sie den Filter teilweise im Wasser , um die Samen zu behandeln. Halten Sie die Samen für fünf Minuten unter Wasser .
4

entfernen Sie das Sieb aus der Lösung. Halten Sie die Samen kühl , langsam fließendes Wasser für eine Minute , um alle verbleibenden Lösung aus den Samen zu spülen.
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Füllen Sie ein Glas mit kaltem Wasser. Gießen Sie die Samen in das Glas. Skim schwimmende Samen aus dem Wasser mit dem Sieb oder einem Löffel. Die Universität von Kalifornien Abteilung für Landwirtschaft und natürliche Ressourcen berichtet, dass Forscher haben die meisten Bohnensprosse Kontamination Samen, die beim Untertauchen schwimmen verknüpft .
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Weichen Sie die Samen für die restlichen vier bis acht Stunden .

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die jar Inhalt in ein Sieb gießen . Mit Raumtemperatur - Wasser spülen die Samen.
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Refill das Glas mit Wasser . Gießen Sie die Samen in das Glas. Cover das Glas mit feinen, Metallgitter, ein Sieb oder ein Stück nackten Mesh. Drehen Sie das Glas auf den Kopf. Das Wasser in den Topf sollte langsam, aber kontinuierlich tropfen.
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Legen Sie die Upside-Down- Glas in einen größeren Behälter , so dass es ablaufen kann , wie die Samen keimen. Positionieren Sie das Glas in einem Winkel , wenn nötig, Platz für das Wasser in den Behälter abfließen kann . Stellen Sie den Behälter im Kühlschrank.
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zweimal ablassen und spülen Sie die Keime von Samen am Tag. Die Samen werden im Wasser keimen , sprießen alle für das Wachstum in eine volle Anlage notwendigen Komponenten , von der Anfang einer Wurzelsystem auf eine kleine Knospe. Lassen Sie die gekeimten Samen zu wachsen , bis sie 1 bis 2 cm lang , etwa drei bis sechs Tage.
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Shop Sprossen ohne Wasser in einem geschlossenen Behälter in den Kühlschrank , bis Sie bereit sind , sie zu essen .