Kaufen ganze unbehandelte Mungobohnen Samen. Wenn sie nicht in der Körner Abschnitt einer lokalen Lebensmittelgeschäft oder Bioladen erhältlich , können Sie sie online zu finden.
2 Quart Einmachgläser mit Tomaten
gründlich reinigen und spülen einen Liter Größe Glas Einmachglas . Legen Sie 3 bis 4 EL. der ganze rohe grüne Bohnen in den Topf . Füllen Sie das Glas mit frischem Wasser , um die Samen zu decken. Beiseite für mehrere Stunden.
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Legen Sie ein paar Lagen Gaze über der Oberseite des Glases. Setzen Sie die äußere Deckelring auf das Glas , um die Gaze in Position zu halten . Die Löcher in den Schichten Gaze sollte klein genug sein , dass die Samen nicht durchdringen können.
4 Sprossen Licht
ablassen Wasser, nachdem die Samen für ein paar Stunden eingeweicht ausgesetzt . Halten Sie die Gaze an Ort und Stelle , um die Samen aus der Wäsche aus dem Glas zu verhindern. Die MungobohnensamenSchütteln gleichmäßig auf der Innenseite des Glases , so dass sie gleichmäßig verteilt sind .
Legen Sie das Glas auf die Seite in einem dunklen Schrank. Je dunkler die Fläche, desto länger die Wurzeln sprießen wachsen suche Licht. Kleine Keimblätter auf Sprossen sind grüner , wenn sie Licht ausgesetzt und der Geschmack wird sich ändern. Zu viel Licht bewirkt, dass der Sprössling auf true grüne Blätter auf kurzen Wurzeln zu produzieren.
5 frisches, sauberes Wasser
vorsichtig waschen die neuen Sprossen mit sauberem Wasser und Abfluss sofort zwei oder drei Mal am Tag. Dies hält die junge spriessen wächst. Lassen Sie überschüssiges Wasser Fäulnis zu verhindern.
Mungobohnensprossensind einsatzbereit, wenn 2 bis 3 cm langen, weißen , saftig und knackig. Ausspülen und abtropfen lassen vor dem Essen.