Über Mexican Mint Marigold Pflanzen

Französisch Estragon hat die ( . Estragon var. sativa) minzig - Anis- Geschmack der sibirische Kraut eine Küche Klammer gemacht . Es hellt Suppen, Salate, Fisch, Schalentiere oder Geflügelgerichten . Doch das Kraut hasst heißem Wetter. Gärtner in warmen Klimazonen Sommer finden Sie eine geeignete Alternative in der mexikanischen Minze Ringelblume (Tagetes lucida ) . Höhere aromatische Ölgehalt gibt mexikanische Minze Ringel mehr Anis -, Blatt - für - Blatt-, als Französisch Estragon . Diese pflegeleicht, vielseitig Kraut gedeiht als Garten -oder Kübelpflanze . Aussehen

mexikanischen Minze Ringelblume, eine buschige 18 - bis 30-Zoll - Hoch Aster Familie Kraut , Paare glänzend, fein gezähnten Blätter linear mit leuchtend gelben , Spätsommer blüht . Eröffnung in Clustern an den Enden der Anlage aufrecht , glatte Stämme, bleiben die 1/2-Zoll breiten Blüten gut in den Herbst . Seine klare grüne Farbe unterscheidet Laub das Kraut von den blau- gefärbten Blätter der Französisch Estragon .
Wachstumsbedingungen

mexikanischen Minze Ringelblume wächst als Staude im US -Landwirtschaftsministerium Pflanzenhärtezonen8 bis 11 , wo im Winter Temperaturen über 10 Grad Celsius bleiben Sie stirbt auf dem Boden mit der ersten Fest einfrieren und wieder auftaucht im Frühjahr. Wo das Thermometer fällt in den einstelligen Bereich oder unterhalb , überwintern Container - angebauten Pflanzen als Zimmerpflanzen. Die Pflanze benötigt einen gut durchlässigen Standort . Häufige Bewässerung während der Spitzensommerhitzeist unerlässlich. Bewässerung auf einer fünf-bis sieben -Tage- Zeitplan reicht zu anderen Zeiten. Reflektierte Licht von Zement -Laufwerke , Gehwege oder Wänden kann die Ringelblume mexikanischen Minze Laub bei Temperaturen über 100 F. versengen Schneid das Kraut wieder um ein Drittel belebt es, wenn kühlere Wetter kehrt zurück.
In der Garten

In einer gemischten Kräuter-Grenze , mexikanische Minze Ringel Displays auch mit silbrigen , weitläufige wolligen Thymian oder Oregano. Die goldgelben Blüten kontrastieren mit lila Sonnenhut oder blaue Ehrenpreis, und zu harmonisieren, mit essbaren , orange oder gelbe Kapuzinerkresse Blüten. Das aromatische Kraut macht eine willkommene Ergänzung zu einem Duftgarten . Distelfalter , Admiral Red , Bunt Fritillaries und Monarchen Schmetterlinge sind auf mehrere Schmetterlingsarten , die der Ringelblume in Schmetterlingsgarten strömen .
In der Küche

Blumen von der mexikanischen Minze Ringelblume machen erfrischenden Salat Ergänzungen. Blätter frisch aus der Pflanze geerntet wachsenden Spitzen haben die stärkste , am süßesten Anis -Geschmack. Gehackte Blätter hinzufügen Schwung in Butter, Käse und Omelettes . Das Trocknen der Blätter reduziert deren Auswirkungen; Erhaltung sie in Essig oder Einfrieren ist vorzuziehen. Einschließlich der Blätter gegen Ende des Kochprozesses verhindert die Verdunstung ihrer aromatischen Öle.
Vermehrung

mexikanischen Minze Ringelblume wächst aus Samen, Wurzel Abteilungen oder Stecklinge . Mit leicht verwurzelt Stecklinge verkürzt die Zeit bis zur Blüte und Ernte. Samen am besten, wenn Sie drinnen begann sechs bis acht Wochen vor dem letzten Frost im Frühjahr durchschnittlich Datum.