Untersuchen Sie die Farbe der Frucht , auch die schattigen Bereiche, in denen grün können verdeckt werden. Wenn die grüne Haut Grundfarbe auf gelb oder cremefarben in weißes Fleisch Nektarinen, ist es Farbe zu brechen, angibt, es ist reif für die Kommissionierung . Vermeiden Sie die Auswahl Frucht, die eine unreife grüne Farbe, die oft in schlechter Qualität ist , und vermeiden Sie warten, bis die Frucht ist eine rötliche Farbe , weil es Schädlinge anzulocken.
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Drücken Sie vorsichtig auf der Nahtlinie , der Bereich von Stamm zu blühen Ende auf der Frucht. Im Idealfall wird die Frucht fest anfühlen , aber die Nahtlinie fühlt sich weich . Frucht, die grün und klein ist, und fühlt sich fest an der Nahtlinie braucht mehr Zeit, um zu reifen.
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Zupfen eine Frucht aus dem Stamm , indem Sie sie zu sich heran und drehen. Probieren Sie es zu sagen, wenn sie reif ist . Sweetness zeigt, dass es reif ist, auch wenn die Textur ist knackig. Frucht, die bitter schmeckt ist nicht reif für die Kommissionierung .
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