Heiße Tage und warme bis heiße Nächte produzieren Grapefruit mit höhere Zucker -und Unter Säuren. Daher sieht Süden Texas bessere Wachstumsbedingungen als die Grapefruit Hainen von Arizona und Kalifornien, wo Nächte eher kühler sein. Red Grapefruit gedeiht in US-LandwirtschaftspflanzeWinterhärtezonen 9 und 10 . Obwohl es in den verschiedenen Bodenarten angebaut werden , am besten funktioniert es, wo der pH-Wert auf der alkalischen Seite. Jahresniederschlagsmengeideal für die Frucht ist 36 bis 44 Zoll, gleichmäßig über das Jahr verteilt. Zu Hause aufgewachsen, sollte Grapefruit Süden oder Südosten des Hauses für maximalen Schutz vor kalten Winden gepflanzt werden. Lassen Sie mindestens 12 Meter zwischen Baum und Haus oder andere Gebäude , so dass der Baum ausreichend Platz haben , um seiner reifen Größe erreichen. Allgemein -, Grapefruit- Bäume wachsen, um 15 bis 20 Meter hoch.
Empfohlenen Sorten
"Ruby Red " " Rio Red" und " Henderson " oder seiner Nähe Zwilling " Ray " Texas dominieren Grapefruit Kulturpflanzen. Alle wurden in der Rio Grande Valley entwickelt. Von ausgezeichneter Qualität, "Ruby Red" ist die älteste Vielfalt der Gruppe. Red prall und dünnhäutig , wird seine einzige Nachteil Verblassen des Fleisches nach dem ersten des Jahres. Obwohl " Henderson " und " Ray" überstrahlen "Ruby Red" in der Fleischfarbe und die allgemeine Attraktivität, die sie auch von der Mitte der Saison verblassen. " Rio Red " das neueste des Clans, scheint der aktuelle Liebling der Erzeuger sein . Redder als andere Sorten und mit Farbe, die die ganze Saison anhält, triumphiert er in Süße als auch. Eine Langzeit- Züchter behauptet, dass der Zuckergehalt in " Rio Red" ist höher als in jeder anderen Sorte . Ebenfalls wichtig ist die hardy " Rio Red" hat die größte Kältetoleranz der beliebtesten Sorten .
Lange Erntezeit
meisten Grapefruit-Bäume wachsen auf saure Orange Wurzelstock. Obst ist nicht erst in der dritten Saison geerntet. Jede Frucht, die in den ersten zwei Jahren setzt sollten entfernt werden , so dass die Energie des jungen Baumes in Richtung Wachstum gerichtet werden. Normalerweise erreicht Texas Grapefruit Reife von Ende Oktober. An diesem Punkt wird wahrscheinlich die Schale noch grün sein , nicht mitgerechnet rot Erröten . Die grüne wird allmählich nachlassen in den kommenden zwei Monate. Grapefruit hält gut auf dem Baum, immer größer und süßer. Ernte kann von Halloween durch die folgenden Mai dauern. Bis zu 60 Prozent der Handels Texas Grapefruit Ernte wird kurz vor Weihnachten für Geschenk Obst Bestellungen abgeholt . Bis Ende Mai kann beginnen, Früchte vom Baum fallen , oder Samen sprießen beginnen können in der Frucht . Der größte Nachteil zu spät ernten ist, dass es eine entsprechende Verringerung des folgenden Jahres Ernte führen.
Nach Ernte
Grapefruit hält auch bei Raumtemperatur für eine Woche oder mehr . Speichert sie für weitere zwei bis drei Wochen in der Gemüsefach des Kühlschranks . Obwohl in der Regel frisch gegessen wird Grapefruit leicht zu verarbeiten . Auszug der Saft und Chill für die Verwendung innerhalb von ein paar Wochen oder frieren sie für zukünftige Verwendung. Darüber hinaus schneiden die Frucht in der Mitte und Abschnitte in Gefrierbeuteln eingefroren werden, zu entfernen. Diese können im Sommer oder Frühherbst vor der nächsten Ernte reift aufgetaut werden.