Welche Baumarten wachsen Persimmon in Südkalifornien

? Sowohl die amerikanischen oder gemeinsame Kaki ( Diospyros virginiana ) und die japanischen oder orientalischen Kaki ( Diospyros kaki ) müssen einige Winter kühlen Wetter zu blühen und produzieren Kaki . Amerikanischen Kaki werden in US -Landwirtschaftsministerium Anlage Härtezonen 5 bis 9 wachsen, aber die Japaner Kaki in USDA Zonen 7 bis 10 wachsen , obwohl man zur Vorsicht bei der Auswahl von Sorten für Southern California Zone 10 auszuüben. Winter Chill Units müssen

Viele Bäume , darunter Kaki, müssen eine ausreichende Anzahl von Stunden zwischen 32 und 45 Grad Fahrenheit in Winterruhe und blühen zu brechen. Diese weiterentwickelte Schutz verhindert, dass sie blühen in einer warmen Jahreszeit ungewöhnliche Zauber nur, dass ihre Blüten von Normaltemperatur zerstört fällt im späten Winter oder im zeitigen Frühjahr . Nord-Kalifornien hat 800 bis 1.500 Stunden, während Winterkälte Southern California hat nur 100 bis 400 Stunden , die niedrige -Chill- Sorten Persimmon Früchte ergeben.
Japanischen Persimmon Klima

japanische Kaki haben in der Regel eine Kühlbedarf von weniger als 100 Stunden . Während sie im Winter Temperaturen von Null Grad Celsius vertragen , können sie in der frühen Vegetationsruhe warmem Wetter brechen und durch Frühjahrsfröste beschädigt werden. Temperaturen von bis zu 26 Grad werden die Blätter zu töten. Die Hochsommerhitzeder Wüstenregionen können ihre Rinde Sonnenbrand und ihre Ausbeute von Kaki unterdrücken.
Adstringierend und nicht- adstringierende Sorten

adstringierend Kaki -Sorten haben einen scharfen, stechenden Geschmack - so dass ein " Pelz" Geschmack auf der Zunge - , bis sie weich und reif sind. Sie werden am besten in kühleren Regionen angebaut . Sie können nicht adstringierend Kaki essen, wenn sie hart wie ein Apfel. Sie lieben es, heiße Sommer und kann leicht adstringierend sein, wenn sie in kühleren Klimazonen angebaut .
Low- Chill, Nicht adstringierend Sorten

Die California Rare Fruit Growers Association empfiehlt Low- Frost, nonastringent Sorten für den Anbau in warme Klima Südkaliforniens . Sie besonders empfehlen " Suruga " ( Diospyros kaki " Suruga " ) für wärmere Klimazonen. Große , sehr süß " Suruga " Kaki sind orange-rot und reifen im November. CRFGA empfiehlt auch die spät reifende Nicht- herben Sorte " Fuyu " ( Diospyros kaki " Fuyugaki " ) , in Japan, einem tiefen Orange Kaki mit einem süßen , milden Geschmack und eine längliche , leicht viereckige Form beliebt. Die beliebteste nicht- herbe Sorte in Kalifornien ist der " Jiro " ( Diospyros Kaki " Jiro "), die ähnelt " Fuyu " aber ist mehr Platz. Die orange-rote " Jiro " hat hervorragende Geschmack und die Qualität und reift im Ende Oktober bis Anfang November.