Wie Chicorée bestäubt

Heimisch in Europa und Afrika , wurde Chicorée ( Cichorium intybus ) in alten Zeiten für Lebensmittel gesammelt und zuerst in den 1500er Jahren angebaut. Europäischen Siedler durchgeführt Chicorée in die Vereinigten Staaten in den 1700er Jahren für medizinische Zwecke. Heute wächst sie wild, aber auch für Futter , Salate und als Kaffee-Ersatz geworden. Chicorée , ein Mitglied der Pflanzenfamilie Asteraceae , die Sonnenblumen enthält , wächst 2 bis 3 Meter hoch und produziert Licht-blaue Blüten mit wenig Laub und große , fleischige Pfahlwurzeln . Bestäubung

In der Botanik werden Chicorée Blumen als " perfekt" das heißt, sie funktionieren beide männlichen und weiblichen Fortpflanzungsorgane enthalten und in der Theorie, könnte selbst bestäuben . Aber statt der Selbstbestäubung, verlassen sie sich auf Insekten zur Bestäubung , in der Regel die gemeinsame Blumen Bestäuber , der Honigbiene .
Verhindern Selbstbestäubung
Diese Lilie zeigt einen langen, grünen Stil.

Zichorie und andere Mitglieder der Familie der Asteraceae verhindern Selbstbestäubung durch die Art ihrer Blüten reifen. Aus den Blüten entwickeln Staubbeutel und Pollen - männlichen Geschlechtsteileder Blumen - vor Arten der Blumen sind voll entwickelt . Der Stil , eine weibliche Fortpflanzungs Blume Teil , ist eine lange Aufnahmerohr für Pollen. Es führt hinunter von der Mitte der Blume auf Eierstock und Eier der Blume . Wie der Stil wächst und verlängert , wird dessen Rohr geschlossen und es wächst durch die Blume Ring der Staubbeutel und drückt die Pollen aus den Staubbeuteln und verfügbar zu machen , um Insekten . Schließlich wächst der Stil über die Staubbeutel und vollständig öffnet , bereit, Pollen einer anderen Blüte zur Bestäubung anzunehmen. Bis dahin , die meisten von der Blume eigenen Pollen ist weg.
Verwendet

Eine wilde Form von Chicorée gilt als eine gemeinsame Unkraut und eine schädliche und invasive Werk in einigen Staaten, nimmt die Universität von Oregon Feldinformationssystem. Kultiviert Chicorée wird oft als Tierfutterverwendet, und seine Blätter sind ein Salat -Komponente für den Menschen , häufig gemischt und austauschbar mit Blättern von Cichorium endivia , die gemeinhin als Endivie bekannt ist. Auch Spitznamen " coffeeweed " Chicorée dicken Wurzeln sind geröstet und als Kaffee- Zusatz oder Ersatz.
Wachsende Chicorée

wachsen Chicorée unter idealen Bedingungen durch erste Test Boden mit einem Kit von Ihrem lokalen Genossenschaft Beratungsdienst und Korrigieren von Boden Mängel . Pflanze Chicorée in einem Ort, der sechs bis acht Stunden Sonne täglich erhält , und hat gut durchlässigem Boden mit einem pH-Wert von 5,8 bis 6,5. Chicorée am besten in einem Lehmboden und bevorzugt gemäßigte Temperaturen , toleriert aber eine Reihe von Böden und Temperaturen weit . Pflanzensamen 1/2-Zoll tief nach Gefahr der harten Frost im Frühling ist vergangen , Abstand Zeilen 18 bis 24 Zentimeter auseinander. Die Pflanzen gleichmäßig feucht während der Vegetationsperiode. Wenn Sie Chicorée-Wurzeln und Grün wollen , der University of Arkansas Division of Agriculture empfiehlt Ausdünnung Sämlinge neun bis 12 Zentimeter auseinander , wenn sie 2 bis 3 cm hoch. Junge Blätter für Salate bereit für die Ernte in etwa in 60 bis 70 Tagen, als sie 6 bis 8 cm lang erreichen.