Portulak ( Portulaca oleracea) , die auch als gemeinsame Portulak genannt, ist eine Laub saftig aus Europa , jetzt in der US- Landwirtschaftsministerium ( USDA) eingebürgerte Pflanze Widerstandsfähigkeit Zonen 3 bis 10 . Weil die Pflanze gilt als sehr nahrhaft es als Kräuter-und Gemüse angebaut. Im Gegensatz dazu ist das Meer Portulak ( Sesuvium portulacastrum ), auch genannt Küste Meer Portulak , beheimatet in der Südostküste und Golf -Region der Vereinigten Staaten, wo es nass , stark salzhaltigen Bedingungen toleriert . Diese Anlage wird in der ganzen Welt eingebürgert und wird als Bodendecker in USDA -Zonen 9 bis 11 angebaut.
Botanischen Profil
Portulak Portulak und Meer haben ähnliche gemeinsamen Namen, aber sind nicht verwandt . Portulak ist ein Mitglied der Familie Portulacaceae , die etwa 500 Arten von Blütenpflanzen saftig , darunter Grubenkopfsalat( Claytonia perfoliata ) und Süßigkeiten Blume ( Claytonia sibirica ) enthält . Sea Portulak gehört zur Familie Aizoaceae , die gemeinhin als das Eis Pflanzenfamilie bekannt und manchmal als Feigenringelblume Familie bezeichnet.
Wachstum
Portulak Portulak und Meer haben ähnliche Wuchsformen , dass sie beide in der Lage sind, dichten Kolonien , die Teppich kann die Landschaft schnell , wenn da Platz um sich auszubreiten . , Zieht jedoch Portulak trockenen, sandigen Boden, der nährstoffreichen ist , während das Meer genießt Portulak nass, ernährungsphysiologisch ausgelaugten Böden und kann sogar tolerieren , die Unterwasser getaucht. In Bezug auf die Blüte , Portulak produziert Cluster von kleinen, gelben Blüten vom Frühjahr bis zum Herbst, aber die Blumen des Meeres Portulak sind rosa oder lila und erscheinen das ganze Jahr über .
Auswirkungen
Gemeinsame Portulak vermittelt ein süßes , aber leicht bitteren Geschmack und wird roh in Salaten gegessen oder in Wokgerichte und Suppen gekocht . Sea Portulak , während essbar und eine gute Quelle für Vitamin C, hat einen sehr salzigen Geschmack . Denn häufig wird Portulak wächst in Wiesen, einige Leute betrachten es als ein Ärgernis Unkraut. Sea Portulak wird jedoch als vorteilhaft für die Ökologie betrachtet, weil es hilft, Stranderosion durch das Sammeln und Halten Sandablagerungen mit seinem Laub zu verhindern.
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