Kann Ingwer in Pennsylvania angebaut werden

? Kulinarische Ingwer (Zingiber officinale ), auch Ingwerwurzel oder chinesische Ingwer genannt, wächst als Staude im US -Landwirtschaftsministerium Anlage Härtezonen 9 bis 12 Die Winterhärtezonen in Pennsylvania Bereich von 5 bis 7 ist. , so dass diese Art von Ingwer kann nicht als Staude angebaut werden, aber wilden Ingwer ( Asarum sp.) sein kann. Eine niedrig wachsende , immergrüne Bodendecker , werden wilde Ingwer in den Zonen 5 bis 9 wachsen. Wild Ginger

Mehr als 70 Arten von wilden Ingwer wächst in Europa, Asien und Nordamerika, einschließlich Pennsylvania. Asarums tun gut in schattigen , bewaldeten Gärten und haben dunkelgrüne , bunte Blätter, die abgerundet oder herzförmig . Blumen wachsen unter dem Laub und reichen von rosa bis violett bis braun. Wie bei Zingiber officinale , haben die Asarums aromatische Wurzelstöcke, aber sie giftige Verbindungen enthalten , so dass sie zu essen wird nicht empfohlen.
Kulinarische Ginger

mit braunen , papierartigen Haut bedeckt mit zahlreichen fingerartigen Ausstülpungen , das Rhizom von Zingiber officinale , oder kulinarische Ingwer, wird oft als eine " Hand ". Ingwer ist in Asien und ist ein beliebter Zusatz in asiatischen und indischen Küche. Es wird oft als Ingwerwurzel bezeichnet , aber das ist eine falsche Bezeichnung . Was ist in den Läden verkauft wird, ist ein Rhizom , nicht eine Wurzel.
Wachsende Ginger

Wenn Sie mit kulinarischen Ingwer in Pennsylvania wachsen wollen , denke Container Garten . Erwarten Sie nicht viel in der Art von einer Ernte , aber Ingwer ist einfach, in Töpfen wachsen und mit den richtigen Bedingungen kann man sogar einige spektakuläre Blüten. Um Ingwer pflanzen , gehen Sie zum Abschnitt produzieren im Frühjahr und wählen Sie eine frische Hand mit Beulen an den Enden der Finger. Diese sind Wachstum Knospen. Pflanzen Sie den Ingwer in einem Topf mindestens 12 Zoll im Durchmesser in einem Blumenerde mischen reiche Kompost. Positionieren Sie den Container auf einem Deck, im Garten oder in einem sonnigen Fenster . Halten Sie es gleichmäßig feucht und ihn mit einem Allzweck- Dünger alle paar Wochen im Sommer.
Mit Ginger

Um Ihre Ingwer ernten , stoppen Bewässerung es im Herbst . Dies bewirkt, dass die Blätter und Wurzelstöcke , um wieder zu sterben, um zu bilden. Sobald die Pflanzen ausgetrocknet sind , graben Sie den Ingwer und verwenden Sie es in der Küche. Frischer Ingwer ist in der Regel geschält und dann gerieben , bevor es in die asiatischen und indischen Gerichten wird aufgenommen. Ingwer kann auch kandiert werden , gebeizt oder verwendet werden, um Tee zu machen.