Sonnenblumensamen für sprießen kommen entweder geschält oder nonhulled . Geschälte Sonnenblumen sind immer noch in der Schale und sind leichter zu sprießen. Nonhulled Sonnenblumen können auch gekeimt , aber größer , gestreifte Schalen entfernt werden müssen , bevor der Sprössling verbraucht wird. Kleine schwarze Schalen die besten Ergebnisse , wenn sprießen nonhulled Sonnenblumenkerne.
Überlegungen
Sonnenblumenkerne enthalten eine Fülle von Nährstoffen, die während der Keimung multipliziert und sind eine einfache Möglichkeit, zu erhöhen das Ernährungsniveauder Ernährung. Obwohl Samen können bei Gartencenter gekauft werden, beachten Sie, dass einige Samen für den Anbau im Garten gemeint haben mit Chemikalien während der Verpackung behandelt. Überprüfen der Paketaufkleber oder kaufen Sie Ihre Sonnenblumen sprießen Samen aus einem Bioladen , um die Sicherheit von kommerziellen Chemikalien zu gewährleisten.
Verwendet
Sonnensprossendienen eine Reihe von Zwecken in der Speisenzubereitung , darunter auf eigenen verbraucht oder zu Salat und anderen Sprossen in einem frischen Salat aufgenommen. Sonnenblumensprossen sind gesund, wenn roh serviert . Sie können auch an Aufläufe, Suppen oder Eierspeisen hinzugefügt werden. Versuchen Sie, Sonnenblumenkohl , Rosenkohl zusammen mit anderen , zu einem Gemüse-Sandwich oder anstelle von Salat auf einem Truthahn oder Schinken -Sandwich. Zeigen Sonnenblumenkohlals Speise Garnitur auf einer Platte, Abendessen, oder sie in die Brotrezepte .
Sprießen Ihre eigene
können verschiedene Methoden verwendet werden, um Sonnenblumensamen keimen werden bei Hause. Ein üblicher Weg sprießen Sonnenblumenkerne ist in einem LeinenbeutelKeimen , die zu Hause gemacht oder gekauft werden kann. Sie können auch Samen keimen im flachen Behälter mit Blumenerde gefüllt. Alle Sonnenblumenkerne , auch geschält oder nonhulled , müssen über Nacht vor wächst und dann gespült jeden Tag , um sie feucht zu halten eingeweicht werden. Ernte- Sprossen in acht bis 12 Tagen. Verbrauchen die Sprossen sofort , oder speichern Sie sie im Kühlschrank bis zu zwei Wochen , riet Universität von Wisconsin Gartenbau Professor HC Harrison.
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