Obwohl der Borretsch Pflanze wächst in der Wildnis wie ein Unkraut in Europa , kann es schwierig sein kann, um in gepflegter Gärten in den Vereinigten Staaten wachsen.
Geschichte
stammt aus dem römischen Reich , Kräuterkundige haben Borretsch als eine Behandlung für Melancholie und zur Freude und Mut zu fördern. Die Entomologie des Namens aus dem keltischen Wort " burrach " , was bedeutet, abgeleitet werden " Mann von Mut. "
Körperliche Merkmale
Die Anlage hat zahlreichen weißen , stachelige Haare für die Blätter und Stängel der gesamten Anlage. " Burra " bedeutet auf Lateinisch eine " Herde von Wolle. "
Blumen
Die Pflanze blüht im Sommer. Blumen sind blau oder violett und sternförmig, mit einer leichten Gurkengeschmack . Während die Blüten und Samen sind essbar und vollkommen sicher , die Blätter und Stängel können Leberschäden verursachen , wenn sie verschluckt .
Verwendet
Heute haben Borretschblüten eine Vielzahl von verwendet unter anderem als Tee und als Dekoration für Salate. Better Homes and Gardens , auch empfiehlt, das Einfrieren der Blumen in Eiswürfel zu Fichte Sommer-Drinks .
Herb Basics
Milchdistelsamen, wie alle anderen Teile der Pflanze , können roh oder gekocht gegessen werden. Mariendistel Geschmack ist ähnlich wie Flachs-und Hanfsamen . Allerdings ist es leicht bitter aufgrund seiner Silymarin Inhalt . Das Silymarin in der Mariendistel ist, was gibt es seine Leber - Reinigungs-und antioxidativen Eigenschaften. Ob Mariendistel für ihre einzigartigen Geschmack oder medizinisch