Kräuter, die im Schatten bis Halbschatten wachsen

Die meisten Kräuter brauchen volle Sonne, aber wenige können im Schatten oder teilweise Sonne gedeihen , je nach den regionalen klimatischen Bedingungen . Zum Beispiel kann ein Kraut in der vollen Sonne in den Norden der USA wachsen, aber kann der Schutz vor der intensiven Sonneneinstrahlung im Sommer im Süden erfordern . Schatten -zu- Teil- so Kräuter können neben zahlreichen Arten von Blütenpflanzen und andere Schatten lieben, wie Farne und Funkien angebaut werden. Waldmeister

Gärtner nutzen die mehrjährige Waldmeister ( Galium odoratum ) als Bodendecker in schattigen Bereichen mit reichen , feuchten Boden. Dieses Kraut wächst 6 bis 12 cm hoch, blüht sternförmigen weißen Blüten und grünen Blättern ist spitze , die Cumarin enthalten , wodurch die Pflanze ihre Vanille-Duft , wenn trocken. Die Blätter Salz in Tee und Wein-und Duft -Potpourri , Farbstoffe und Beuteln.
Süßdolde

Süssdolde ( Myrrhis odorata ) ist eine Teil -sun Staude mit weichen, ferny Blätter und Cluster von kleinen , weißen Karotte förmigen Blüten , die 3 Zoll breit wachsen. Hohl und leicht behaarte Stängel komplettieren den Look. Alle Teile der Pflanze sind süß cicely duftend. Züchter nutzen die Samen und Blätter in Backwaren und Fruchtprodukte , die dunkelbraunen Samen in Atemerfrischern und kochen und verzehren die Wurzeln als Gemüse.
Kerbel

Kerbel ( Anthriscus cerefolium ) ist ein einjähriges Kraut , das bis zu zwei Meter hoch in den kühlen , schattigen Bereichen mit nährstoffreichen, feuchten Böden wächst. Es blüht weißen Blüten mit dunkelbraunen Samen, und seine wispy , Farn -ähnliche Blätter werden in Suppen, Saucen, Tees und Salaten verwendet . Andere Teile sind in Kräutermischungen zum Würzen von Geflügel, Eier und Salat verwendet . In wärmeren Klimazonen , können die Erzeuger dieses Kraut im Herbst für einen Wintergarten säen .
Angelica

Angelika (Angelica archangelica ) ist eine Staude, die oft als eine alle zwei Jahre gewachsen ist . Er wächst 2 bis 5 Meter hoch in den Schatten in wärmeren Klimazonen , und produziert 6 Zoll breiten runden Blütenköpfe in die zweite Saison . Diese duftenden Blüten blühen weiß-grün , sternförmige Blüten auf der Oberseite der dicke Stängel mit lila gefärbt . Die Blätter werden in Suppen und als Süßungsmittel in sauren Früchte verwendet, während die Stiele in Salaten setzen und die Samen werden oft Gebäck.
Heiligen oder Sweet Grass

Indianer nennen Hierochloe odorata heilig, weil sie es in Reinigungsrituale zu verwenden. Der Name " Sweet Grass " kommt von der Vanille oder frischem Heu riechen, dass das Kraut abgibt aufgrund Cumarin in den Bündeln der hellgrünen Blätter, die 1 Fuß hoch wachsen . Diese flachen Blättern messen einen Bruchteil von einem Zoll breit und werden in Weihrauch Seil , Korb und Matte Weben verwendet . Das Kraut wächst in teilweise Sonne in Gebieten mit feuchten, gut durchlässigen Boden und sollte in einen Behälter gegeben , seine aggressiven Wachstums beschränken werden.