Ingwer ist ein Rhizom , was bedeutet, dass der Hauptkörper wächst horizontal unter der Erde. Das Rhizom sendet Wurzeln unter der Erde und Laub über dem Boden. Obwohl in der Regel , um als eine " Ingwer-Wurzel ", das Rhizom ist das, was wir eigentlich essen.
Lebenszyklus
Rhizome sind mehrjährige Züchter. Schlafende im Winter, ihren Lebenszyklus beginnen sie im Frühjahr. Im späten Frühjahr oder frühen Sommer , die Blätter zu senden Lebensmittel an den Wurzelstock zu helfen, sie die Knospen , die in neuen , sich selbst tragenden Pflanzen zu schaffen.
Rhizome Reproduktion
Ginger reproduziert ungeschlechtlich , was bedeutet, es nicht mit Blumen , Samen oder die Bestäubung Prozess , um neue Pflanzen zu schaffen . Stattdessen wird ein Stamm aus dem Rhizom bildet eine Knospe, die eine komplette Anlage wird - im Wesentlichen, einen Klon der ursprünglichen Anlage
Mangel an Blumen
ein . ungeschlechtliche Pflanze , kulinarische Ingwer in der Regel nicht produzieren Blumen. Ziersorten von Ingwer erstellen schöne , dramatische Blüten , aber diese Sorten sind nicht in der Küche verwendet .
Herbst Ernte , Winterruhe
Ginger ist in der Regel im Herbst geerntet. Die oberirdischen Blätter sterben ab , aber die restlichen Wurzelstock wird zum Leben im Frühjahr zurück.
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