Ein Ersatz für Zitronengras

Zitronengras ist ein Zitronenduft und aromatisierte Kräuter in der Küche verwendet und Potpourri . Die Blätter werden auch in Tees und Umschläge für Verdauungsstörungen , Stress und Muskelschmerzen verwendet . Wenn Zitronengras nicht verfügbar ist, können Melisse und Zitronenverbene ersetzt werden. Zitronenmelisse
Verwenden Zitronenmelisse in jedem Rezept, für Zitronengras .

Zitronenmelisse hat einen starken Duft und Geschmack mit einem Hauch von Minze. In frischen, ganzen Blätter zu Tee, Wein -und Obstsalate . Hacken Sie frische Blätter , um sie zu Käse und Dips hinzufügen oder als Beilage zu Fisch. Weitere Vorteile sind die Befreiung von Übelkeit , Schlaflosigkeit und Kopfschmerzen.
Zitronenverbene
fein hacken Zitronenverbene Blätter vor der Zugabe zu Kuchen und andere Rezepte.

Zitronenverbene hat ein intensives Zitronen Geschmack und Duft. Beim Kochen es anstelle von Zitronengras, mit der Hälfte der Menge, die Sie für Zitronengras verwenden beginnen würde und noch mehr , wenn gewünscht. Die Blätter fein hacken , bevor Sie zum Tee , Kuchen , Soßen oder andere Rezepte. Zitronenverbene ist auch in einem Tee als mildes Beruhigungsmittel eingesetzt, Magenkrämpfe Erleichterung und verstopfte Nase zu lindern.
Vorsichts
eine kleine Menge der Umschlag Testen Sie vor der Anwendung auf großen Flächen.

mit Zitronenverbene in großen Mengen für längere Zeit kann den Magen Reizungen hervorrufen. Wenn Sie eines dieser Kräuter als einen Umschlag , testen Sie eine kleine Menge auf das Handgelenk , um für eine allergische Reaktion vor der Verwendung zu überprüfen. Bei Hautreizung , verwenden Sie nicht weiter und versuchen eine Alternative.