Chia Samen werden von der Salvia hispanica Anlage , ein Mitglied der Familie der Lippenblütler , die ursprünglich aus Mexiko produziert. Es wurde von den Azteken als eine ihrer Hauptnahrungsquellengewachsen. Es ist eine jährliche , die zu 3 Meter hoch wächst und produziert violetten oder weißen Blüten.
Vorteile
Laut Dr. Andrew Weil der Website sind Salvia hispanica Samen reich an Omega-3- Fettsäuren und sind eine gute Quelle für Ballaststoffe und andere Nährstoffe wie Calcium und Phosphor. Sie können roh oder zu einem Pulver gemahlen und gegessen als Getreide gegessen werden.
Quellen
Monterey Bay verkauft Chia-Samen durch die Viertel- Pfund oder Pfund . Puritan Pride bietet 16 -Unzen- Container der Samen , mit häufigen zwei-zu- eins -Specials. GNC trägt Chia-Samen in 12-Unzen- Taschen, während die Samen sind in 1- Pfund- , 5 -Pfund- , und 55 -Pfund- Größen von True Foods Market .
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