Sow Bockshornkleesamen im Freien im Frühjahr nach dem letzten Frost , wenn mindestens die Temperaturen über 45 Grad Celsius. Wählen Sie einen sonnigen Platz mit reich, aber gut durchlässigen Boden mit einem pH-Wert zwischen 5,3 und 8,2 . Bockshornklee säen nicht in Saatschalen oder kleine Töpfe , wie die Pflanzen können schwer zu Transplantation.
Pflanz
Verbergen die Samen etwa ein Viertel von einem Zoll tief mit 4 Zoll zwischen Samen. Sow frische Samen alle drei Wochen , um eine konstante Versorgung mit Salat Blätter den ganzen Sommer über halten. Junge Pflanzen können für Salat Verwendung geerntet werden, sobald sie zwei Zentimeter hoch.
Bewässerung
Wasserbockshornklee - Pflanzen , sobald der Boden zu trocknen beginnt , vor allem bei heißem Wetter . Sie dürfen nicht zu Staunässe geworden, vor allem bei kaltem Wetter .
Ernten
Lassen Bockshornkleesamenkapseln, die die weißen Blüten im Spätsommer folgen, auf die reifen Pflanze , bis sie gelb sind . Ernten Sie die Schoten und es ihnen ermöglichen, gründlich in der Sonne trocknen. Reservieren einige Samen für die Aussaat im folgenden Jahr.
Herb Basics
Kurkuma ist ein Gewürz , das häufig in der indischen und karibischen Küche verwendet wird . Traditionell wird die Anlage in diesen Orten geworden, aber es ist möglich, Kurkuma zu Hause als auch wachsen. Die Rhizome der Pflanze Curcuma sind oft gemahlen, um ein Pulver, das einen scharfen Geschmack zum Kochen hinzufügt . Es ist auch ein großer Bestandteil in Curry-Gewürz und ist, wo die gelbe Farbe