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Bockshornklee- Pflanze -Anforderungen

Bockshornklee ( Trigonella foenum- graecum ) ist eine jährliche Hülsenfrucht mit trifolate verlässt das wächst bis zu 2 Meter hoch. Es ist für seine Samen angebaut und als Futterpflanze verwendet . Bockshornklee wird auch als Kräutermedizin und Aromastoff , sowie zur Herstellung von Farbstoff verwendet wird. Es kann drinnen in einem Topf oder in einer Outdoor- Kräutergarten angebaut werden. Als Hülsenfrucht, Bockshornklee hat eine symbiotische Beziehung mit Stickstoff-fixierenden Bakterien, und erfordert daher wenig oder keinen Stickstoff zu wachsen. Es kann auch verwendet werden als Gründüngung angebaut , um armen Böden bereichern werden. AGB

Sow Bockshornkleesamen im Freien im Frühjahr nach dem letzten Frost , wenn mindestens die Temperaturen über 45 Grad Celsius. Wählen Sie einen sonnigen Platz mit reich, aber gut durchlässigen Boden mit einem pH-Wert zwischen 5,3 und 8,2 . Bockshornklee säen nicht in Saatschalen oder kleine Töpfe , wie die Pflanzen können schwer zu Transplantation.
Pflanz

Verbergen die Samen etwa ein Viertel von einem Zoll tief mit 4 Zoll zwischen Samen. Sow frische Samen alle drei Wochen , um eine konstante Versorgung mit Salat Blätter den ganzen Sommer über halten. Junge Pflanzen können für Salat Verwendung geerntet werden, sobald sie zwei Zentimeter hoch.
Bewässerung

Wasserbockshornklee - Pflanzen , sobald der Boden zu trocknen beginnt , vor allem bei heißem Wetter . Sie dürfen nicht zu Staunässe geworden, vor allem bei kaltem Wetter .
Ernten

Lassen Bockshornkleesamenkapseln, die die weißen Blüten im Spätsommer folgen, auf die reifen Pflanze , bis sie gelb sind . Ernten Sie die Schoten und es ihnen ermöglichen, gründlich in der Sonne trocknen. Reservieren einige Samen für die Aussaat im folgenden Jahr.

Herb Basics

Wie Pflanzen Sie Kurkuma

Kurkuma ist ein Gewürz , das häufig in der indischen und karibischen Küche verwendet wird . Traditionell wird die Anlage in diesen Orten geworden, aber es ist möglich, Kurkuma zu Hause als auch wachsen. Die Rhizome der Pflanze Curcuma sind oft gemahlen, um ein Pulver, das einen scharfen Geschmack zum Kochen hinzufügt . Es ist auch ein großer Bestandteil in Curry-Gewürz und ist, wo die gelbe Farbe

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