die Katzenminze Pick by Schneiden der Stängel ein paar Zentimeter über dem Boden mit einem paar Gartenschere .
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Trennen Sie die Pflanzen in kleine Trauben von etwa sechs Pflanzen pro Gruppe.
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String jedes Bündel zusammen , indem ein Gummiband oder ein Stück Schnur um den unteren Teil des die Stängel .
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Hang jeder Haufen kopfüber in einem gut belüfteten Bereich, mit einer Raumtemperatur zwischen 70 und 90 Grad Celsius.
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die Blätter einmal entfernen sie werden knusprig und legen Sie sie in einem luftdichten Behälter . Bewahren Sie sie an einem kühlen, dunklen und verwenden je nach Bedarf.
Ofentrocknung Katzenminze
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den Backofen auf etwa 100 Grad Celsius vorheizen .
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Legen Sie die Katzenminze in einer einzigen Schicht auf ein Backblech und legen Sie es in den Ofen.
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rühren sie um auf dem Blatt mit einem Spatel in 30 Minuten und dann wieder rühren sie jeden 30 Minuten für drei bis sechs Stunden oder bis sie knusprig sind vor dem Austrocknen .
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Lassen Sie sie abkühlen lassen und dann speichern Sie sie an einem kühlen, dunklen Bereich in einem luftdichten Behälter .
Herb Basics