Legen Sie die Kräuter auf einer ebenen Arbeitsfläche , wenn sie nicht getrocknet werden . Bündeln Sie sie zusammen mit ihren Stämmen und eine Schnur fest um die Basis. Hängen Sie sie für zwei Wochen an einem dunklen, kühlen Ort , damit sie trocknen. Schneiden Sie die Kräuter aus dem Bündel , anstatt ihnen die Aufhebung der Bindung , wie die Stiele unterhalb der Saite oft nicht trocken.
2
Legen Sie die getrockneten Kräuter in eine Kunststoff-Sandwich- Beutel , und drücken Sie die gesamte Luft vor Abdichtung. Seal die Tasche gründlich, so Luft nicht geben .
3
Bewahren Sie die getrockneten Kräuter in einer dunklen, kühlen Schrank , wenn Sie sie bald verwenden möchten. Getrocknete Bio-Kräuter wird die volle Potenz in einem Schrank für die Zeit bis zu zwei Monaten erhalten.
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Legen Sie die getrockneten Kräuter in der Tiefkühltruhe , wenn Sie sie über einen längeren Zeitraum verwenden möchten. Getrocknete Kräuter Potenz für bis zu 12 Monate zu halten, wenn in der Tiefkühltruhe gelagert.
Herb Basics
Es gibt zwei verschiedene Pflanzen, die durch den Namen bezeichnet werden, Minze : Europäische Frauenminze (Mentha pulegium ) und amerikanischen Frauenminze ( Hedeoma pulegioides ) . Diese Pflanzen sind ähnlich in Geschmack und medizinischen Eigenschaften. Europäische Frauenminze , ein Mitglied der Familie der Lippenblütler , ist die häufigere der beiden. Wie andere Heilkräuter, Frauenminze wird o