Petersilie Petersilie ( Petroselinum crispum ) genannt, ist eine niedrig wachsende grüne Kraut mit einem frischen , Karotte - wie Geschmack und hohen Vitamingehalt . Oft als Beilage verwendet wird, kann Petersilie auch für Suppen und Fleischgerichten hinzugefügt werden. Petersilie ist eine zweijährige - eine Pflanze, die seit zwei Jahren lebt . Es gehört zu den widerstandsfähiger von Kräutern, in der Lage, Licht friert und sogar etwas Schnee zu überleben. Diese Pflanze bevorzugt lockeren, fruchtbaren Boden mit organischem Material verstärkt. Ein Boden-pH von 6,0 bis 7,0 ist optimal. Petersilie Samen nehmen drei bis fünf Wochen , um zu keimen , so beginnen Petersilie drinnen im Vorfeld einer Frühjahrspflanzung . Samen können auch über Nacht vor dem Pflanzen zur Beschleunigung der Keimung eingeweicht werden. Nachdem er in der Erde gegründet , Petersilie erfordert Licht Bewässerung. Sie gedeiht in entweder Schatten oder Sonne.
Zitronenmelisse
Zitronenmelisse Blätter verströmen einen Zitrusduft , wenn zerkleinert.
Zitronenmelisse ( Melissa officinalis ) ist ein holziger , mehrjährige Kraut für seine kräftigen Wuchs bekannt. Die dreieckigen , gezackten Blätter dieser Pflanze sind reich mit einem süßen , Zitrus - Duft wie duftend. Sie werden verwendet , um erfrischende heiß und eisgekühlt Kräutertees vorzubereiten. Zitronenmelisse kann bis zu 2 Meter hoch wachsen und kann über einen Garten , wenn unbeaufsichtigt zu nehmen. Es ist winterhart in der US -Landwirtschaftsministerium Pflanzzonen 5 bis 9, und ist bekanntermaßen tolerant verschiedener Boden-und Lichtverhältnissen. Im späten Frühjahr oder frühen Sommer produziert weiß oder hellblau Blüten , die die Aufmerksamkeit von Honigbienen zu gewinnen. Zitronenmelisse Saatgut direkt in den Boden im Frühjahr ausgesät oder fallen.
Anis- Ysop
Anis Ysop ( Agastache rugosa ), auch als koreanische Minze bekannt , ist eine mehrjährige Pflanze heimisch auf den Bergregionen von Asien und Russland. Es hat in der traditionellen chinesischen Medizin verwendet worden, zur Bekämpfung Virus-und Pilzinfektionen sowie Übelkeit, Erbrechen und Verdauungsstörungen. Anis- Ysop ist eine robuste Pflanze in der Lage, unter verschiedenen Bedingungen gedeihen. Boden reich an organischen Stoffen wird bevorzugt. Diese kräftige Pflanze erreicht 20 cm groß, trägt dunkelgrün, tief geäderten , gezähnten Blättern . Seine Feder ähnlich Cluster von Magenta Blumen verströmen einen süßen Duft, der Bienen und Schmetterlinge lockt .
Waldmeister
Waldmeister ( Galium odoratum ) ist eine schleichende , Schatten - anbetenden Kraut aus Europa . Wenn es getrocknet ist , strahlt Waldmeister ein Aroma ähnlich dem von frischem Heu mit einem Hauch von Vanille. Es ist ein Bestandteil in der deutschen Wein als Wein Mai bekannt. Waldmeister ist winterhart in den Weinbauzonen 4-9 . Die Pflanze wächst auf nährstoffreichen, feuchten Boden und produziert hellgrüne, lanzenartigen Verbindung Blätter auf schlanken Stielen Quadrat unter einen Fuß hoch . Im Mai und Juni , Cluster von kleinen , schneeweiß, entstehen Sternen Blumen.
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