Halten Sie ein Auge auf den Koriander Pflanzen nach der Blüte , in der Regel im Spätsommer oder Herbst. Kurz nach Blüten bilden und bestäuben , bilden kleine , kreisförmige Samen braun an den Spitzen der Pflanzen. Sobald die Samen zu trocknen und fallen auf ihre eigenen zu beginnen, sie zu ernten .
Schneiden der Pflanzen
Legen alte Zeitung um die Unterseite der Pflanzen , alle gefallenen Samen fangen . Schneiden die Stiele der Pflanzen Koriander ein oder zwei Zoll über dem Boden. Platzieren Sie jede Pflanze auf den Kopf in einer leeren Papiertüte. Speichern Sie alle Samen, die auf der Zeitung in der Tasche zusammen mit den Pflanzen fiel . Behandeln Sie die Pflanzen vorsichtig beim Schneiden von ihnen , um die Menge des gefallenen Samen verringern.
Trocknen der Samen
Legen Sie die Tasche in einem warmen , trockenen Ort , wie ein Schrank, Küche Speisekammer oder einem anderen Bereich des Hauses , die regelmäßige Einwirkung von Feuchtigkeit nicht bekommt . Lassen Sie die Tasche im gewählten Bereich für zwei Wochen, oder bis die Pflanzen fühlen sich ganz trocken und spröde. Einmal trocken , greifen die Oberseite der Tasche und schütteln Sie sie kräftig für 15 Sekunden , um die Samen von den Stielen trennen. Ziehen Sie die Stiele und entsorgen.
Lagerung
Gießen Sie die Samen in einen Umschlag. Markieren Sie den Umschlag mit dem Inhalt als auch das aktuelle Datum. Lagern Sie den Umschlag in einem trockenen, dunklen Bereich, bis sie bereit sind, verwendet werden. Wenn die Planung der Samen zu verwenden, um mehr Koriander im nächsten Jahr wachsen , können sie in der Tiefkühltruhe gelagert sie völlig ruhenden zu machen.
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