Brassica Alba Pflanzen

Eine jährliche Ernte, essbare Brassica alba Greens hinzuzufügen würzigen Geschmack an Salat. Seine Samen werden zur Senf zu machen. Allgemeine Namen umfassen weißer Senf und Englisch Senf. Der wissenschaftliche Name Brassica alba ist austauschbar mit anderen wissenschaftliche Name der Pflanze , Sinapis alba . Brassica alba wächst 4 bis 5 Meter hoch. Wachsende Anforderungen

Brassica alba wächst gut in Sand-, Lehm- oder Tonböden Licht . Schweren, nassen Ton bietet eine weniger geeignet wachsenden Umfeld . Amend schweren Böden durch Arbeiten Sand oder organische Substanz in den Bereich , bis es fühlt sich leicht und krümelig. Brassica alba gedeiht in einem Boden-pH- Bereich zwischen 4,5 bis 8,2 , nach der Purdue University. Dieses Getreide erfordert volle Sonne. Bereiten Sie das Gartengrundstück im Herbst für Frühjahr Einpflanzen.
Pflanz

Pflanze Brassica alba im Freien zwischen Frühjahr und Hochsommer . Beim Anbau für Senfkörner in Salaten, säen eine Partie Samen alle zwei bis drei Wochen für die weitere Ernte bis Ende Frühling und Sommer. Säen Sie die Samen in eine vorbereitete Beet geben und mit 1/8 Zoll des Bodens. Brassica alba Samen wachsen 1 bis 2 cm hoch in vier bis sechs Tage. Um Senf im ​​Haus oder in einem Gewächshaus wachsen , säen die Samen in einer Samen Wohnung mit feuchten Samen - Mischung gefüllt und ab zu halten zwischen 70 und 80 Grad Celsius.
Salat Grünen

Ernte Brassica alba als Salat in der gesamten Saison . Die Ausschreibung schießt einen würzig neben Gerichten. Warten Sie, bis die jungen Keimlinge wachsen 1 bis 3 cm hoch und dann schneiden Sie die Senfkörner mit einem Messer oder einer Schere oder aus dem Boden ziehen die Pflanzen . Ernte kontinuierlich nach Bedarf. Wie die meisten Lebensmittel , Senfkörner schmecken am besten frisch. Bewahren Sie keine extra in den Kühlschrank.
Mustard Seeds

Senfsamen, aus Brassica alba -Sorten geerntet, würzigen Geschmack hinzufügen , um Soßen und anderen herzhaften Gerichten . Lassen Sie die Pflanzen zu blühen und zu Saatgut. Warten Sie, bis die Samen beginnen zu verhärten und an der Pflanze zu trocknen. Entfernen Sie die Samen Kopf aus der Pflanze und schütteln Sie die Samen in einem Beutel oder Eimer. Grind Brassica alba Samen in ein Pulver , in der Küche zu verwenden. Brassica alba Samen, gemahlen und mit kaltem Wasser, machen Senf.