Was mache ich mit der Basil Vorbauten & Haben Blumen

? Basilius- Blätter geben viele klassische mediterrane Gerichte ihre süßen , frischen Geschmack. Das Kraut sitzt auf der Fensterbank in Amerika , bereit für die Köche , rip off ein paar Blätter zum Würzen zu einer Reihe von Gerichten hinzuzufügen. Die meisten Menschen wegwerfen Basilikum Stängel und Blüten , Blätter einmal abgezogen werden . Während sie nicht so nützlich wie gehackte Blätter , beide haben ihre Verwendung - von der traditionellen und mystisch, zu den modernen und praktisch. Kochen

Junge Stiele Basilikum enthalten Geschmack und ein wenig mehr Crunch. Bei älteren Pflanzen verfärben sich die Stängel härter und bitter. Allerdings schlanke junge Stiele fein zerhackt einen geeigneten Neben italienischen Pasta-Gerichte , oder auf der Oberseite des Salate gestreut. Ähnlich , wenn auch die Blumen haben weniger von dem unverwechselbaren Geschmack Basilikum , sie sind gut mit Pesto, Tomaten, oder jedem Gericht , das bereits Basilikum. In einigen Basilikumarten, Blumen schmecken bitter, so stellen Sie sicher, sie mit frischem Basilikum mischen.
Potpourris

Getrocknete Basilikum Blumen, Fruchtstände und Stängel haben einen würzigen , Kräuterduft ideal für Potpourri. Das sind kleine Schalen mit getrockneten Blüten und Kräutern entwickelt, um einen aromatischen Geruch in die Heimat freizugeben. In einem kleinen Seidentäschchen oder Kissen genäht, kann Basilikum Potpourri auffrischen eine Socke Schublade oder Schrank. Sträuße aus getrockneten Blumen mit ein paar Basilikum Blumen noch angebracht ihre Stämme auch einen hübschen Heimtextilien.
Historische Blumen- Nutzung

In ihrem Buch "Blumen Das heilen ", Judy Griffin beschreibt historische Verwendungen Basilikum Blumen, darunter als Insektenschutzmittel und heilende Flüssigkeit. Hohe Kampfer -Gehalt in den Blumen bedeutet, es macht einen stechenden Öl oder Alkohol. Wenn getrunken , wurde die Blütenessenz gedacht, um die Verdauung, Kopfschmerzen und Übelkeit helfen. Es kann sogar helfen, mit der Konzentration , Aufmerksamkeit und die Fähigkeit, Probleme zu lösen. Es besteht jedoch keine medizinischen Beweise für diese Idee.
Garten

Herb Gärtner können zwischen verschiedene Arten von Basilikum zu wählen. Die klassischen grünen Basilikum ist die häufigste in der Küche. Für eine abwechslungsreiche und markante Garten Look, der klaren lila Stiele von Rubin Basilikum beleben ein Kraut Handlung. Wenn African Blue Basilikum blüht es schafft attraktiv, lila - farbigen Blüten, die mehr sehen aus wie kleine Zierblüten . Über einen Gemüsegarten punktiert, stammt diese Basilikum und Blumen fügen ein bisschen Persönlichkeit und Farbe.