Pfefferminz- Pflanze Fakten

Die Pfefferminze , Mentha piperita x ist eine natürliche Kreuzung zwischen Minze (Mentha spicata ) und Wasserminze (Mentha aquatica ) . Obwohl Pfefferminze stammt aus Asien und Europa , kann es oft wachsen entlang Strom Banken oder anderen feuchten Gebieten ganz viel von den Vereinigten Staaten und Kanada. Gärtner kultivieren Pfefferminze für seine kulinarischen , aromatische und medizinische Anwendungen . Identification

Peppermint Pflanzen wachsen zwischen 2 und 4 Meter hoch. Die vierseitige Stiele variieren in der Farbe von violett bis tiefgrün je nach Spezies . Mentha x piperita var. . officinalis , oder weiß Pfefferminze, hat engen grünen Stielen und hellgrüne Blätter , während Mentha x piperita var. . piperita , Pfefferminze oder schwarz , hat violetten Stielen. Die oberen und unteren Flächen ihrer etwa 2 Zentimeter langen Blätter sind glatter Struktur , mit scharf gezackten Rändern. Tiny Öldrüsen in den Blättern zu lösen ätherische Öle , was den Pflanzen einen unverwechselbaren Duft. Diese Stauden produzieren dichte Trauben von kleinen, leichten lila Blüten im Sommer , aber da Pfefferminz Pflanzen sind steril , Samen selten folgen .
Verwendet

Menschen verwendet Pfefferminze für tausende von Jahren. Die alten Ägypter , Römer und Griechen hat es zu Fleischgerichten und Wein und verwendet die Blätter als Dekoration für besondere Anlässe. Pfefferminzöl wirkt antibakteriell und antiseptischen Eigenschaften . Pflanzenheilkunde verschreiben Pfefferminztee als Heilmittel für Brust Staus , Magenbeschwerden und Kopfschmerzen und empfehlen Pfefferminze Hautlotion als Schmerzmittel . Pfefferminzöl verbessert den Duft von Potpourri , Kosmetik , Shampoo , Seifen und Parfüms. Seine Blätter und Öl hinzufügen, Aroma Salaten , Desserts , Tees, Pfefferminzbonbons , Kaugummi, Zahnpasta und Saucen , neben anderen kulinarischen Verwendungen .
Garten Vorteile und Probleme

Diese Hybrid Kräuter sind von Vorteil in Gärten. Sie produzieren große Mengen an Nektar und ihr Aroma zieht bestäubenden Bienen und Schmetterlinge ; in der gleichen Zeit , stößt ihren starken Duft viele andere Schadinsekten und Nagetiere. Die Pflanzen für eine zukünftige Datenbank empfiehlt wachsende Pfefferminze Pflanzen in Containern. Sie breiten sich durch unterirdische Rhizome Stämme genannt und kann schnell und aggressiv gesamten Gartenräume zu verbreiten. Pfefferminz- Pflanzen, die in den Boden gepflanzt werden, müssen regelmäßig geschnitten werden, dass sie sich nicht invasive halten.
Anbau Anforderungen

Pfefferminz Pflanzen sind winterhart in United States Department of Agriculture Winterhärtezonen3 bis 7 aus. Sie können voller Sonne oder im Halbschatten vertragen , erfordern aber konsequent feuchten Boden. Sie wachsen am besten in sandigen , locker strukturierten Böden mit einem pH-Bereich zwischen 6 und 7,5 , kann aber zu einer Vielzahl von Bodentypen und Strukturen anzupassen. Sie können die Minze , sobald die Pflanzen anfangen zu blühen ernten. Trocknen Sie sie für eine spätere Verwendung oder sie direkt von der Pflanze je nach Rezept .