Hibiscus ( Hibiscus sabdariffa ) können auf der ganzen Welt gefunden werden, aber lebt in tropischen und subtropischen Regionen. Es gibt fast 300 verschiedene Arten, aber " H. sabdariffa " wird am häufigsten medizinisch verwendet und für Tees . Die vielen Zierpflanzenarten haben nicht die wertvollen Geschmack dieser Sorte.
Hibiscus Verwendet
Die großen roten Hibiskus- Blüten werden getrocknet und in Tees verwendet . Sie machen den Tee zu einer rubinroten Farbe und geben ihm einen leicht herben Geschmack, mit einem süßen Nachgeschmack. "Red Zinger " von Celestial Seasonings gemacht ist eine häufig genossen Tee, Hibiskus bietet als prominenter Bestandteil. Die Blüten haben etwas adstringierende Eigenschaften und sind für die Behandlung von leichten Erkältungen, Grippe , Blutergüsse und Schwellungen.
Hagebutten Hintergrund und Eigenschaften
verwendet Hagebutten ( " Rosa canina " und verwandte Arten) sind die Samenkapseln der Rose Pflanze. Sie enthalten mehr Vitamin C als fast jede andere Pflanze , und viel mehr als die Menge in Zitrusfrüchten . Hagebutten können im Herbst geerntet werden , nachdem die Rosenblüten abgefallen sind und die Samenstände anschwellen und rot. Hagebutten , die nach einem Kälteeinbruch geerntet werden, haben einen süßeren Geschmack. Verwenden Sie nur Hagebutten , die von unbesprühten gesammelt wurden Rosenpflanzen .
Hagebutten Verwendet
Hagebutten machen einen leckeren Kräutertee ganz von selbst, aber sie sind häufiger hinzugefügt, fügt ihre spritzig, leicht süßen Geschmack zu verleihen. Das getrocknete Hagebutten können ganze verwendet werden, oder Boden in grobe Stücke . Die hohe Konzentration von Vitamin C machen sie eine gute Wahl für Tees , um Erkältungen und Grippe zu behandeln. Hagebutten kann auch in einen vitaminreichen Sirup oder Marmelade verarbeitet werden.
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